На мен не ми харесва и дори бих казал, че не ми звучи добре. Колкото до другите мнения, искам да кажа да не бъдете толкова буквални. Като е food това не значи, че "храна" е единствения еквивалент. Конотацията на "храна" е малко по-различна, от това, което се има при тази употреба. В случая става дума точно за ядене, а не за храна. "Храна" се употребява в съчетание със "здравословна" например. По същата логика българската кухня би триябвало също да се нарича храна. "Cuisine" не е просто кухня, а начин на готвене, на проготвяне на ястията. "Опитвам китайската кухня" значи, че опитвам ядене, приготвено по съответния начин, а не че се опитвам да готвя по съответния начин.

Slainte!