|
|
| Тема |
 петелът решава да умре. |
|
| Автор |
Kuро ( ) |
|
| Публикувано | 14.04.12 18:55 |
|
|
|
От есента имам дилема кой от двата петела да изпратя в отвъдното: Белия или Шарения.
Белия е агресивен и едноок, след един много яростен отпор от моя страна миналата година, когато ми налетя(подли са, нападат отзад).
ПЛюсове: кукурига(ше) изчистено, с френско "р" и прекрасен тенор.
Шареният е благонравен(но не по-малък майстор в любовното изкуство с кокошките), никога не скача, от време на време прави опити да общува. Минуси - кУКУРИГА УЖАСНО с добър бас, но ужасно грезгав глас
Какво направи днес на обед белия. Скочи ми и ми разкървави ръката, няма майтап. Естествено, след 30 секунди бе на половин метър от главата си, а Шарения остава едноличен собственик на харема.
Как го сготвих, по-точно половината: варих го доста, към 2.30-3 часа, но за мое учудване се свари добре, а месото, макар по-грубо от кокошето, има вкус на полу-дивечово, с ненатрапчиви мазнини. После го сложих на фурна с половин шепа ориз, бульона, накрая - малко зелен лук и връзка джоджен. Нямам друга зеленина по това време, а тая подправка си ми е любима. Получи се доста добро, а като капнах и лужица качествен балсамов оцет, стана нещо хич-не-лошо. А наздраве!
| |
| |
| 
|
|
