|
|
| Тема |
 Крем Полу-Милена [re: _Sheherezada_] |
|
| Автор |
ДжoДo (някаква такава) |
|
| Публикувано | 05.07.07 16:05 |
|
|
|
1 малка кутийка сладкарска сметана 250 мл се разбива на твърд крем
1 кофичка кисело мляко се разбива с 1/2 до 3/4 ч.ч. захар, добавя се едно пакетче разтворен желатин.
Смесват се сметаната и киселото мляко с леко разбъркване и се добавят:
1 ч.ч. смлени орехови ядки
1 малка кутийка (100 г) финети течен шоколад
сиропирани вишни (или подобни плодове от сладко - не конфитюр!)
Съвсееееееееем лекичко се обърква - с 2-3 завъртания на лъжицата и се разлива в чаши за сервиране.
Слага се в хладилник да се стегне.
Става чудесен лек крем - не е тежък, тъй като киселото мляко го освежава.
А прословутият "Крем Милена" - с цедено мляко, шоколад и плодове - е мой кръщелник! Преди 20-тина години аз му измислих името и така си и остана до днес...
Хубавото предстои...
| |
| |
| 
|
|
