Аз обикновено загрявам предварително докъм 150 градуса, мятам и след малко усилвам до 200. Тесто със сода бикарбонат няма причина да не ти се надигне, подозирам, че тавата ти е твърде широка и затова просто става тъничко. Тази доза на мен ми излиза с прилична дебелина, когато я пека в една електрическа тенджера (отдавна е останала без капак и я ползвам като тортена форма) с диаметър около 25 см.
Мазнината в случая не е решаващ фактор според мен, правила съм подобни бъркани изделия и без никаква мазнина и пак се получава, тъй че сложи колкото искаш

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите