Тортата я направих съвсем проста. И без желатин. Държа се прилично, даже и след като я разрязахме.
Опекох пандишпанов блат (по рецепта на Дебора). Малко сгафих с печенето, явно на много силна фурна пекох, пък и отворих по-рано. Та не стана много бухнал (щях да го режа на 2) и опекох и още един. В купата сложих обикновено найлоново фолио. После пандишпанът, сиропиран с компот от ананас, го нарязах на лентички. Облепих формата. Бухнах крем (сметана + захар + филаделфия, но съвсем спокойно можеше без последното), сложих и доста нарязани ананаси и банани. После в купата наредих един ред блат, пак крем и плодове. И накрая покрих цялата купа с още един ред блат. Натиснах го хубаво да се уплътни, после в хладилника, на другия ден обръщам и украсявам. Е, на украса не стана като тези на снимките, но на Цвета й хареса. Тя си я кръсти Венера:) (Пръстенът на сатурн бе изяден още преди да го сложа:)
Много свежа стана, мисля че всички гости я харесаха доста. Пък и наистина ужасно проста, с малко усилия - голям ефект.