Лесно и вкусно!!!

Пирог от ябълки:

за тестото:

около 1кг. ябълки
2-3 яйца
ч.чаша мазнина/аз слагам олио/
3/4 чаша захар
ч.чаша к.мляко
сода бикарбонат- ч.лъжичка
брашно

Всичко се смесваи се разбива, като содата се слага предварително в чашата с кисело мляко.Слага се брашно докато се получи МЕКО тесто. От готовото тесто се отделя около 1/4 за после.
Ябълките се настъргват на ренде/по-едро/, прибавя се чаша галета/може и сухар/, около 3/4 чаша захар, 2 ванили и канела.
По-голямото количество тесто се разточва, като трябва да бъде по-голямо от тавичката/аз лично го правя в по-голяма тава, тъй като доста бухва/Тавата се намазва с мазнина и се слага тестото,отгоре се слага разбърканата смес от ябълки. Останалото количество тесто се разточва и се реже на дълги лентички около 1 см.дебели и се кръстосват в/у ябълките. Пече се на умерена фурна и след като се извади се поръсва с пудра захар.

Добър апетит!!!