|
Тема |
Re: Ябълков сладкиш [re: Пoли] |
|
Автор |
lelq (член) |
|
Публикувано | 13.02.04 22:01 |
|
|
1ч.ч.олио(краве масло),1ч.ч.вода,4ч.ч.брашно,1кг.ябълки,1ч.ч.захар,1бакпулвер,1ч.л.канела,1 ванилия,1каф.ч.галета,1ч.л.пудра захар за поръсване. Замесва се тесто от олиото,водата,брашното с бакпулвера.Отделя се 1/4 от тестото,а останалата част се разстила в намазана с масло тавичка на дебелина около 1 см.Върху него се изсипват настърганите и изцедени от сока ябълки,размесени с галетата и захарта,канелата и ванилията.Върху ябълките се настъргва на едро ренде останалата 1/4 от тестото,допълнително твърдо омесено.Пече се в умерена фурна,като изстине се реже на ромбчета и се поръсва с пудра захар.Става много вкусен,всички го харесват
|
| |
|
|
|