Нещо интересно: Крем супа от ябълки с къри
500 г ябълки,25 г масло,1 глава кромид лук,2 кубчета пилешки бульон,200 мл прясно мляко,1 ч.ч. сметана,1 ч.л. къри на прах.
Бульонът се разтваря в 1 литър гореща вода.Ябълките се обелват,нарязват се надребно и се поръсват с лимонов сок.Задушават се в маслото,заедно с лука,нарязан на ивички.Преди да променят цвета си,към тях се добавя кърито и бульонът.Оставят се да се варят 10 минути. Супата се пасира заедно с прясното мляко и сметаната,до получаването на кремообразна смес.Сервира се студена,поръсена с малко къри.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите