Здравейте,
Майка ми снощи приготви нещо много вкусно. Гледала го е по предаването на Иван Звездев.
Ето я рецептата:
1. Килограм обелени цели или ако са много едри, нарязани на половини картофи;
2. Попарен около половин килограм спанак;
3. Една глава лук;
4. Няколко скилидки чесън;
5. Копър;
6. Черен пипер;
7. Сос "Бешамел"
Обелените картофи се слагат в дълбока тавичка с капак, заедно с нарязаните лук, чесън и попарен спанак. Добавя се мазнина и вода, поръсва се с черен пипер и сол и се задушава във фурна докато картофите са напълно готови. След това се полива със сос "Бешамел", маха се капака и се оставя да се запече съвсем леко отгоре. Ястието е вкусно, когато поизстине малко.
Приятен апетит!