Spanak s yaica i shunka
Produkti
1 chaena chasha oriz, 1kg spanak, 7 yaica, 200g shunka, 1 chaena chasha natrosheno sirene, maslo, sol, cheren piper, cherven piper, indiisko orehche, magdanoz, kubche zelenchukov bulion.
Prigotviane
Orizyt se svariava v zelenchukovia bulion. Spanakyt se zadushava za 5 min i kato poizstine se nariazva. Kym nego se pribaviat maslo, 1 svareno nastyrgano yaice, shtipka indiisko orehche, sol i cheren piper. Shunkata se nariazva na kubcheta i se smesva s natroshenoto sirene i oriza. V namaslena tavichka se slaga red spanak, red oriz i pak zpanak. Praviat se vdlybnatini, v koito se schupva po edno yaice. Zapicha se vyv furnata do pobeliavaneto na yaicata. Vyrhu yaicata se porysva cherven piper, a vyrhu cialoto yastie - magdanoz.