|
Тема |
Re: Дайте лесни рецепти със спанак [re: LUSl] |
|
Автор |
medusa (Мамино Меде) |
|
Публикувано | 08.04.03 22:40 |
|
|
Спанакът, лапада и киселеца според мен са взаимозаменяеми и съчетаеми едно с друго :)
Най-любима ми е спаначената мусака, която е и много лесна.
Слагам в тавичката нарязания спанак (лапад), нарязан зелен лук (може и обикновен), картофи на кубчета като за мусака, лъжичка червен пипер, олио, сол, чаша ориз и малко лимонтузу - четвърт лъжичка (освен ако не ползвам и киселец). Доливам до горе вода и айде във фурната. После го ядем студено, разбъркано с кисело мляко. Баба ми правеше и заливка, ама аз мразя заливките и я готвя така. Освен това баба ми запържваше първо ориза с лука, което е абсолютно безсмислено, защото манджата има съвсем същият вкус и така, пък и няма запръжки из нея.
|
| |
|
|
|