|
Тема |
Re: teleshko [re: milenn] |
|
Автор | Cвeтлa (Нерегистриран) | |
Публикувано | 28.10.02 09:50 |
|
|
Това ти изказване беше малко обидно, но ще преглътна...
ето ти една рецепта за телешко месо..
Телешкото месо е важно преди да се пече на скара или пържи да се вари..защото е сравнително жилаво.
Та сваряваш го в херметическа тенждера за 30м инути, или в нормална за час и нещо... и след това го нарязаваш на парченца, нарязва на кръгчета 1-2 кг картофи, 1 глава лук
В тавата в която ще печеш картофите и месото, салагаш на котлона главата лук с малко мазнина да се позапържи малко, след това добяваш месото и след това картофите малко да се позадушат в мазнината...след това заливаш с вода, поръсваш с черес пипер и по желание слагаш давиноф лист става по ароматно..и салагаш да печеш...
солта е на вкус за това не я споменавам
Същото нещо става с пиле, свинско, заешко...
|
| |
|
|
|