|
|
| Тема |
 Re: ЧЕСТИТА КОЛЕДА НА ВСИЧКИ! ... [re: Haunter™] |
|
| Автор |
Бaтe_Пeтky (тракторист) |
|
| Публикувано | 28.12.08 13:44 |
|
|
|
Честито!
Аз Бате, освен свинско, наблегнах и на изсушено говеждо/без майтап/ - рецепта още от пра- прадядо ми - ако знаеш кво мезе е тва....
1.Взимаш телешка /говежда/ рибица.
2.Накисваш я в осолена вода за 2-3 часа.
3.Забъркваш всички подправки /без значение какви, важното е солта да присъства/ , които харесваш.
4.Месото както е цяло се овалва в подправките, докато се образува 2-3 мм филм.
5. Овързва се, като се пристяга през няколко сантиметра с канап.
6. Връзваш го някъде да се суши. /Тук е важно мястото да е проветриво - тераса например не е много подходяща заради много ниските температури в момента, обаче ако имаш голям таван или изобщо хладно помещение, където циркулира въздух - действай/
До десетина дни получаваш турбохипергигамезето
ФК Дядо Мраз ви поздравява
| |
| |
| 
|
|
