|
Тема |
Re: La cuisine francaise или френската кухня [re: Mишлeнцe] |
|
Автор |
Capa_ () |
|
Публикувано | 21.10.08 11:46 |
|
|
Най-общо Френските сирена могат да се категоризират в 7 големи фамилии..
Свежи сирена
Свежи кози сирена.
Свежи ароматизирани сирена за мазане.
Овчи сирена.
Бели сирена
Меки сирена с благородна бяла коричка
Brie
Camembert
Кози сирена
Козе бяло или с пенел
Ribler
Brin de Paille
Bleu de Chevre
Сини сирена
Bleu d`Auvergne
Roquerfort
Сирена от пресовано неварено тестo
Mimolette
Сирена от пресовано варено тесто
Comte
Emmental
Madrigal
Топени сирена
А сега на картинки и моля да познаете коя на кой вид сирене от гореспоменатите отговаря
|
| |
|
|
|