|
Тема |
Re: така е добре, най-добре гуакамоле [re: ~@!$^%*amp;()_+] |
|
Автор |
thehuntermuster-231270 (старо куче) |
|
Публикувано | 07.01.24 05:35 |
|
|
Наскоро опитах най-вкусното гуакамоле, евър. А не е като да не експериментирам в кухнята. Принципно обичам да експериментирам аз, къде ли не, но това е отделна тема.
За гуакамолето, значи.
Една мексиканка го беше приготвила, по нейна си бабешка рецепта и го беше увила в бяло сирене, което на вид приличаше на сурово тесто, посипано с брашно. На консистенция беше съвсем различно, на сирене крема докарваше. Така се правело не знам къде си в Мексико. Идея нямах.
Е, няма такова нещо. Голяма вкусотия, която колкото и да се мъчех, не успявах да свържа с нищо родно. Може би далечен полъх на кьопоолу, ама толкова далечен, все едно в друго село някоя булка го прави и ти си чувал за него.
Може и заради мексиканката да беше. Мъжът й все едно беше излязъл от филм за наркокартели. Най-малко второразреден дон трябва да играе. А си е нормален пич.
И снимка имам, ама айде.
|
| |
|
|
|