Това масово го наблюдавам при мои приятели тук в Добруджа, които имат къщи на село, съответно с лозе в тях. Те от гроздето си правят само ракия, защото климатът, почвата и водата не е за лозя, като например при вас там по Видинско. За вино си купуват грозде от винени сортове, защото иначе ще трябва да му добавят захар. Ти говориш за маслини, аз също съм много учудена, че например смокини могат да виреят вече в нашия климат, който преди години като духнеше сухият студ от Сибир и почвата замръзваше до 15-20 см, факт.

Като каза тероар, преди години разбрах какво означава думата чрез едно от хубавите сухиндолски вина, Тероар.