|
Тема |
Re: Люто [re: osvoboden pich] |
|
Автор |
Asia. (ex cina2) |
|
Публикувано | 23.01.21 11:40 |
|
|
Преди много години с тогавашният ми бъдещ съпруг открихме случайно един индийски ресторант в София, на ул. "Раковски". Голямо беше разочарованието ни, след като едно лято го заварихме затворен. Казаха ни, че са го преместили и го открихме на "Дондуков" май. Тогавашният готвач беше наистина много добър. Там за първи път видях в меню отбелязано колко люто е ястието. Скалата беше с изображение на люти чушки от 1 до 5. Не всичко е люто в индийската кухня. В Германия пък изобщо нищо люто нямаше. Предложиха ни сос от прясносмлени зелени люти чушки, чесън, магданоз, сол и олио. Страхотен, редовно го правя у нас.
|
| |
|
|
|