|
|
| Тема |
 Re: Точно [re: Mag] |
|
| Автор |
ПЪTниk ( експресен) |
|
| Публикувано | 16.11.06 19:34 |
|
|
|
Ял съм рибена чорба приготвена на Дунава от старите рибари с големите мрежи още през 1957г...в котлето над огъня помня три врящи червени домати, които накрая се изхвърляха леко притиснати за да пуснат сока си, помня и един голям картоф нарязан на много дребни парченца, помня морков, чушка..без ориз, фиде, ячена настройка...подправки люти чушки девисил.
Страхотна рибена чорба с над 10 вида риба. Помня голямото гостоприемство на тези хора живеещи на брега на Дунава и това че на котлето винаги имаше рибена чорба.
Батко казва същата рецепта, аз така я правя и става страхотна рибена чорба...а бульон сигурно е друго
Пътят не води никъде. Главното е да не се отклоните.Редактирано от ПЪTниk на 16.11.06 19:36.
| |
| |
| 
|
|
