|
|
| Тема |
 Re: Ето ти и моята рецепта [re: Бaтko] |
|
| Автор |
morska~valna (морско чедо) |
|
| Публикувано | 16.11.06 17:31 |
|
|
|
Абе и моите дядовци са я правили навремето с морска вода,ама сега.Представяш ли си чорба с вкус на мазут
Ето ти още една
Тази рецепта я правя от шаран(по точно от главите,защото като си купя рибата я нарязвам на шайби и си я изпържвам,а главите оползвотврявам на чорба).Запържвам една глава нарязан лук до златисто,добавям 1-2 с.л. брашно и разбърквам няколко пъти и то да се позапържи,след това добавям червен пипер и него поразбърквам няколко пъти да се позапържи,след което наливам вода за колкото количество искам и оставям да заври.След като заври слагам главите,нарязани домати,черен пипер,сол на вкус и оставям всичко да се свари.Подправям с джоджен.Главите не ги обезкостявам,защото обичам да си ги обирам в чинийката(но могат да се извадят и да се обезкостят по желание).
А твоята и тази на Мага веднага си ги копнах в рецептурника и при първа възможност ще си ги направя.Благодаря ви!
| |
| |
| 
|
|
