Както вика Селянина - реже се първо капачето откъде опашката. И капачето се дроби. За свинята.
После се "коли" динята"
После се вади сърцевинята. За хората.
Онова, забеленото, също за прасето. Остават корите. Они бая дебели. Маа се кората. Па белите кори се надробяват на кубчета. И после се "пържат" в захарен сироп.
Става едно сладко... Маани маани!
По вкусно след сладкото от зелени смокини.

П.П. Ама некъде му тургат малко индрише. Много малко.