|
Драги съфорумници,
В петък е Никулден. Обичаите на нашия народ повеляват за този ден във всяка къща да се пече шаран. Защото преданието разказва как в бурното море Свети Никола запушил дупката в една рибарска гемия именно с шаран. Как са се изхитрили да хванат шаран в морето е много интересна тема, но хайде друг път с нея. Още повече, ако питате някой рибар, той най-вероятно да ви отговори, че и той е хващал шарани в морето - и не просто шарани, ами е-е-е-е-е-е-е-е-е-е-е-е-е-ей такива!
Та, имам удоволствието да ви предложа една фантастична рецепта за Никулденски шаран:
1.Взимате един голям шаран. Това е едно нещо, което много прилича на шаран (не закачайте SEAL - все пак, като казвам "прилича", нямам предвид опити за прогностика и други интелектуални дейности!)
2.Ако шаранът е още жив, трябва да го цапнете два-три пъти по главата с нещо твърдо, например else, но това не е задължително.
3.Изчиствате шарана много добре от всички люспи. (NB - Модераторите да внимават за посещаващите форума!)
4.Разрязвате корема на шарана (Nerxis е спец по хладните оръжия, всякакви рязания, изкормвания, кланета и т. н.) и изваждате всичко, което намерите там - плавателни мехури, Шаркани, дебели Джимове, Афали, Хелъни, Пива, Генерали, Дейвита, настоящи и екс-Пешовци, Ендъри, Дифендъри… (как се пишеше Копо в множествено число?)… а-бе - всичко. Ако нещо ще ви е от полза - запазете го, останалото можете да дадете на злото коте. О-па… Шаркан е именник - не й го давайте! Не и преди да е почерпил!
5.Оставяте шарана да се изкисне 10-12 часа в съд с оцет. Колкото по-силен, толкова по-добре. Ако нямате, можете да използвате критическите материали на Робин. Те са в архива и качеството им е гарантирано! NB - изкисването в оцет е много важно, защото без него месото на шарана има дъх на безплодно предъвквани във форума теми!
За плънката:
1.Вземате една едра лукова глава (е, сега… не ме гледайте така! Говоря за кромид!) и я накълцвате на ситно. Знаете как - едва ли ще си имате проблеми с накълцването на когото и да било.
2.Необходими са ви и орехи (Долу ръцете! Дръж си своите!) Орехите се начукват. В случай, че не можете да справите сами - викайте за помощ! Абсолютно всички, посещаващи този форум са в състояние да ви го начукат по всяко време на денонощието.
3.Сол и черен пипер - според вкуса. Огледайте се за пиперливи постинги.
4.Добавяте една - две лъжици доматен сок. Ако нямате, просто помолете някой от многобройните вампири, върколаци и кръволоци тук за Блъди и Мери поотеделно. Повече ги има в съседния клуб, но наминават и оттук. Водката можете да изпиете, а сокът ще ви трябва.
5.Смесвате съставките на плънката и ги запържвате в малко мазнина, докато лукът стане прозрачен като ty^iga.
Напълвате корема на шарана със сместа и внимателно го зашивате - Йоан Владимир може да ви услужи с конци. Не обръщайте внимание на цвета - той не е от значение!
По желание можете да увиете шарана в намазано с мазнина фолио или пък в тесто, което после да оформите по произволен профил от форума, след което го слагате в тавичка.
Пече се на прадварително загрята като самия пъкъл фурна - отгоре може да загрява змеят, а отдолу - ламята Спаска. Позите могат и да се сменят.
Сервира се топъл. Най-подходящата напитка за шарана е бялото вино. Добър апетит!
|
ФАНТАСТИЧЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН (оф топик - рецепта)
