|
|
| Тема |
 Re: Важно я! [re: Mitre6opa] |
|
| Автор |
!Roxana! (Libertarian) |
|
| Публикувано | 16.06.11 00:21 |
|
|
|
Не просто в случая, аз съм ВИНАГИ права!
Аз НИКОГА не твърдя нещо непроверено. Оттам идва зловещата ми слава за заядлива вещица, фърчаща с метлата по горките неграмотни нещастници
Днеска се видях с арабските ми приятелки, Хоура е една от тях (името й се пише на латиница Howra, и не се заблуждавайте, че е лесно да се произнесе, има си специфика на произношението, което който е живял по Мидъл Ийст, ще го схване от пръв прочит).
Хоура ми каза къде е арабския магазин в нашто пазарище (дето съм го подминавала сигурно сто хиляди пъти.....моя си е вината! ) и сега знам къде да пазарувам.
Ама ако не бех пропищела за сарми, тогава как щех да науча къде да пазарувам
После, Хоура ми каза, че сарми на араб се пише DOLMA, или поне така е в Иран, откъдето идват те. Не знаят как се пише на турски, но това е лесно да се провери.
Днеска ме черпиха със ирански сарми, както си ги правят те. Тежки сарми от говеждо и силни подправки, само месо вътре, увити щедро в лозови листа. С 5 малки сарми се нахраних.....
Вегетарианския вариант както ми го сервираха, е сармата напълнена с кус-кус и подправки. Още по-тежък, защото който е ял кус-кус, знае за какво говоря.
Е, всичко това го изплюсках и отидох в арабския магазин, и повече арабски сарми нема да ям.....ако требе да съм откровена ,побърках се да зобя, ама просто бех изгладнела като полска лисица напролет.....
Аз ги искам както ги готвят в пловдивско, защото там съм яла в детството си най-райските сарми в живота ми: малко ориз, смесен с много кайма и много подправки, завито това в малки нежни брани рано напролет млади лозови листа.
Да си отхапеш пръстите....
Оу, в първия ми почивен ден, мислим да харчим пари по арабски магазини и да готвим сарми! дейба и сачмата, дето ма тресна....
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
| |
| |
| 
|
|
Re: Важно я!
