Може и да пробвам, но тук и зелето е различно.
Няма бяло зеле, не и онова за кисело зеле. Пробвах само веднъж (за толко имах време и нерви) едно друго зеле, къдраво, ама остана жилаво и гнусно. Каквото и да беше, не ми стана добре за готвене.
Просто тоя сорт зеле не се намира тук, не се продава, и ако не купиш консерва буркан, нема и да направиш сарми. Това е положението
Най-близко до вкус, поне на мен така ми изглежда, е брюкселското зеле, ама нема начин от листенца брюкселско зеле да завиеш сарми
Другото зеле е твърдо, и много жилаво. Само го режеш, за нищо друго не става. Ако откъснеш листо, то се начупва при късането. Като го сложих да втасва, стана лигаво и си остана твърдо и неприятно.
Има едно зелено зеле, ама и то не става, просто не е същото.
И е абсурд да видиш тука лозе. Британците не произвеждат вино, нито грозде, всичко такова е вносно, до последната чепка.
Обесневам на партнера, че си имаме лозе в България, отиваш на лозето и си береш и си готвиш, правиш консерви...за без пари, щото си го имаш, и той се блещи..... това тук е ПРОСТО АБСУРД ДА СЕ СЛУчИ!
Една приятелка си има лозичка, ама стои в градината й за украса, като цвете, и тя не я бара. Така се гледат тука лози...за украса! екзотика!
Снощи подпалих баща ми по скайпа, измисли как да пратиш два буркана лозови листа....и той ме погледна ентересно и се почеса, и ми каза, аре нема да умреш без лозови листа, как да пратя буркан и как да го опаковам, ти чуваш ли се...
Е, ще ходим на турски или гръцки ресторант, това е положението...или директно в България, да се отядем на лози и грозде, скоро ако има
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
|