В учебниците по Хидравлика или Механика на флуидите би трябвало достатъчно ясно да са обяснени нещата. Общо взето няма нищо сложно.

Загубите са в следствие на линейни и местни съпротивления.

Първите зависят от критерия(числото) на Рейнолдс - Re и евентуално от грапавостта(за турбулентни течения). Вторите освен от тези неща, зависят и от геометрията на "препятствието" - в литературата са разгледани кранове, шибъри, колена, тройници, различни колектори и т. н.

Просто трябва да знаеш вискозитета на течността с която се занимаваш, примерно кинематичния вискозитет.