Забрави за домашни условия.Старата технология е варене на дървесината в автоклави при високо налягане и киселина докато цеулозата се разпадне на глюкоза.Новата система е ензимно разграждане на цеулозата но е сложно и иска специлен ензимен комплекс.Някой дето разбира може да го направи в лаборатория но за домашни условия трудно а и откъде ще купиш ензимите.По старата технология се е правил някога в гара Кочериново после го зарязват и фабриката работи само като хартиена а малко след 90та година спира на цяло.Иначе има много руски книги за хидролиза на цеулоза(това дето ти трябва) ама са научни и доста стари, няма да ти помогнат.Май много отдавна не се ползва тая сурвина за спирт.