Живея в чужбина и тук като отида на кит. ресторант (рядко), винаги вземаме бюфет, тоест да опитаме от (почти) всичко. За диетичност - не бих казала, защото има много пържени работи, мазни сосове... И за разлика от тебе после дълги часове не мога да помисля за храна. Най ми харесват едни пролетни рула, мисля със соеви кълнове.
Но ако се абстрахираме от това, приготвянето предимно на зеленчуци, с краткотрайна термична обработка, е винаги диетично.