Оцетната киселина има по-ниска, но близка летливост с водата [1]. Това означава, че в парите над оцета има повече вода отколкото в течността, но простата дестилация не е добра идея. В такива случаи се ползва ректификация - постъпателна дестилация [2]:

[1]http://www.ddbst.com/en/EED/VLE/VLE%20Acetic%20acid%3BWater.php
[2]например: http://www.ludastrast.com/1044107710891090108010831072109410801103-1080-108810771082109010801092108010821072109410801103.html


----
бял подпис на бяло поле

Редактирано от Jacq на 08.05.16 22:08.