|
Тема |
Re: Една питка по рецепта на more.more [re: Acя] |
|
Автор |
galia71 (ентусиаст) |
|
Публикувано | 26.04.09 18:35 |
|
|
тя не я е писала рецептата, но говорихме, че мога да я пусна
ПРОДУКТИ: 1кг.брашно 4 яйца 1 кофичка кис.мляко половин кубче мая 1суп.лъжица сол 1 чаена лъжичка захар сусам за наръсване отгоре 1 пак.масло. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:Разтваряш маята в малко вода,горе-долу 1 чаена чаша и замесваш тесто с гореизброените продукти,хубаво е всичко да е със стайна температура,по-лесно се меси.Аз не го меся дълго време,около 10 мин.Оставям го да втаса,след което го разделям на 7 топки,които разточвам с точилка и мажа отгоре маслото,след което навивам на руло и усуквам в различни посоки,все едно усукваш шнур за мартеница.Правиш го достатъчно дълго,за да можеш да го вържеш все едно правиш възел,но само веднъж,не 2 пъти.Нареждаш така приготвените възели в дълбока тава и покриваш да втасат.Накрая мажеш с жълтък и поръсваш със сусам,печеш на 180 гр. (най-отдолу слагам тавата)докато се зачерви хубаво.ДОБЪР АПЕТИТ!
Благодарете на нея за чудесната рецепта
|
| |
|
|
|