Салатка с макарони
1.ч.ч макарони тип ориз
2. комплект морски дарове (продават се комбинирани, миди, калмари, октоподи и т.н)
3. няколко черни обекостени маслини
4. ролца от раци - 1 пакет
5. кисели краставички - 3 – 4 бр.
6. магданоз, зехтин, сол на вкус
Макароните са под формата на ориз, само че с по-голям размер. Сваряват се, измиват се и се слагат в една купа. Към тях се прибавят морските дарове, нарязаните краставички, ролцата от раци, маслините и подправките. Всичко това се обърква хубаво и се залива с малко лимонов сок. Оставя се да престои 1 час в хладилника. Става невероятно вкусна салатка.
Салатка с китайско зеле.
1. китайска зелка
2. 2 с.л майонеза,
3. 1 с.л горчица,
4. 2 с.л кис.мляко
5. чер.пипер, сол на вкус
Зелката се нарязва като обикновеното зеле и се намачква с малко сол. Прави се дресинг от майонезата, горчицата и кис.мляко.(аз не обичам майонеза затова наблягам на кис.мляко и горчицата). В дресинга се слага и чер.пипер. Разбърква се добре и се поставя към зелето. Салатката става все по-хубава, когато престои, но и веднага става за консумация.
|