Bigbro,
Rocco ne ti e otgovoril na glupostite shtoto triabva ciala kniga da se napishe(i to gi ima napisani) za niskovugl. dieti. A poznaniata ti po metabolism sa ot 1967 godina, kogato izliazoha skandinavskite izsledvania za glikogennoto zarezhdane. Vijdam leko si upgrade-nal s tia omega-3 maznini, samo che zabraviash naj-malkoto omega-6 koito sa dalech po-vajni. Izsledvaniata pokazvat che ako iadesh iako omega-3 bez omega-6 se potroshvat ochi, cheren drob i drugite organi, a ako zdravo iadesh omega-6 bez gram omega-3 niama takova neshto. Estestveno maloumnicite trubiat naliavo nadiasno za omega-3 i niakoi shte vzeme da se prestarae i da prezobi s omega-3.
Taia tupotia deto si pisal za ketozata niama gram obshto s istinata. Na NVD muskulite goriat zdravo maznini(ketoni i vutremuskulni trigliceridi) i ne im puka za glukoza. Sled kato ne im puka za glukoza ne razgrazhdat muskula. Vij ako si na VVD shte razgrajdash muskuli pri lipsa na glukoza. Niama nishto losho v ketozata, osven tova za da stignesh ketoza triabva da iadesh pod 50-60 grama vugl. na den a povecheto NVD sa nad tazi granica(ne che e losho da se ogranichavat oshte vugl).
I da te pitam mazninite po korema kakvi sa? Mai sa nasiteni zhivotinski maznini. Kato orelefiavash tia sushtite navlizat v kruvta i se nasochvat kum aktivnite tukani za gorene. Are sega mi kazhi zashto tezi ne sa vredni, a tezi deto gi iadesh sa vredni i kva e razlikata?
Vijdam si se podvel i po ideata za glicemichnia index. Imam gatanka kum tebe. Fruktozata e sus super nisuk glicemichen index ot 23 i izobshto ne vdiga insulina. Kak taka obache fruktozata spira goreneto na maznini 2 puti poveche ot glukozata(sus glicemichen index 100) i kak teoriata za tozi index obiasniava tozi fakt? Zashto fruktozata razvihria fatty acid synthase enzima i se konvertira svetkavichno v trigliceridi? Zashto glicemichnia index ne e priznat ot nito edna svetovna organizacia po diabet?
Za holesterola kakto veche ti pisah avtora na teoriata sam se e otkazal ot neia. American Heart Association ia poddurzha shtoto i davat pari za izsledvania(kompaniite koito proizvezhdat hapove za namaliane na holesterola i cialata industria deto bulva hrani bez maznini). Predi tazi teoria tazi sushtata organizacia ne e imala i puknat grosh, a sega e bogata i vliatelna ot glupostite deto bulva. Hipokratovi kletvi, medicina bla bla edin bullshit. Medicinata e business i e v interes na doktorite vsichki da sme debeli, diabetici i s visoko kruvno.
Aide sus zdrave
I si napravi domashnoto kato prochetesh malko za NVD(tui de da znaesh dovodite i na dvata lagera predi da reshish koi e prav a ne da povtariash kato papagal razni doktori deto i te kato papagali povtariat neproverena informacia).