Ani,
nakratno istoriata na vegetarianstvoto. V 99.99999999% ot procesa na evoluciata sme bili lovci. Okolo 7000 godina predi novata era po ocenka na ucheni sme izbili 32 vida ot golemite zhivotni na planetata koito sa ni davali zdravo meso. Po ocenka na uchenite v perioda 7000-5000 godina predi novata era mesoto e davalo mezhdu 76-89% ot kaloriite v zavisimost ot sezona. Horata stavali vse poveche, a mesoto vse po-malko. Zаpochnali da niknat sela i selsko stopanstvo. Zhivotni se opitomiavali i bili mnogo cenni v domashnoto stopanstvo. Mesoto stavalo vse po-malko na masata na horata. Eto ti citat ot edna kniga: "da se iade meso bilo obshto vzeto zabraneno, i vuv raionite na sveta izpitvashti naj-goliama lipsa na meso, mesoto stanalo tabu. Za purvi put v istoriata na sveta, religiozni doktrini bili izoplzvani za da ubediat horata da poviarvat che da iadesh rastenia e religiozno, nabozhno i spiritualno"
Prichinite za vegetarianstvoto ne sa zdravoslovni ami IKONOMICHESKI. Purvite domashni zhivotni, koito stanali prekaleno "skupi" bili prasetata. V blizki iztok se zasushilo, niamalo treva za prasetata i triabvalo da gi hraniat sus zurneni kulturi. Praseto stava konkurent na choveka za zurnenite kulturi. Osven tova se okazva ikonomicheski neizgodno zashtoto prasteto iziazhda niakolko puti poveche hrana otkolkoto dava. Ottam po religiite pluzva prostotiata za svinete. Niama nishto losho, vredno i opasno vuv svinskoto. Religiata zabranila svinskoto v nadezhdata si che proizvodstvoto mu shte namalee, no uvi tova ne stanalo, ami se uvelichilo proizvodstvoto na zhitni kulturi. 2000 predi novata era v Egipet dori identificirat sviniata s boga na zloto. Ela sega nakarai niakoi Egiptianin da iade svinsko
Vuv raiona na India i Kitai suotvetno se pruknalo vegetarianstvoto kato chast ot religiata. Nikoi ot tamoshnite religii zakleimili ubiistvoto na zhivotni shtoto bili zhivi(toga ne sa znaeli che i rasteniata sa zhivi. Tochno v tezi raioni gustotata i izhranvaneto na naselenieto e naj-trudna i suotvetno vegetariastvoto e dosta silno. Prichinite otnovo sa IKONOMICHESKI, koito si misli che vegetarianstvoto e zdravoslovno e dobre da se zapoznae sus PRICHINITE za vuznikvaneto mu.
Da produlzhavam li s istoriata na vegetarianstvoto? V nashi dni e dosta razprostranena zabludata che vegetarianstvoto e zdravoslovno. Osnovno se atakuvat zhivotinskite maznini kato vredni, koeto e absolutna izmislica. Vsichki izsledvania, koito "dokazvat" tezata che holesterola i zhivot. maznini sa vredni sa sponsorirani ot American Heart Association a tia ot svoia strana vzima tezi pari ot multi nacionalnite farmaceftichni korporacia koito prodavat medikamenti za "namalianeto" na holesterola. Predstavi si sviat kudeto vsichki sme zdravi, pluiskame meso i otebavame eftinite bokluci na korporaciiite. Ami purvo te shte falirat, vtoro medicinata kato business sushto shte falira shtoto niama da ima klientela ot diabetici, rak, infarkti i podobni bolesti na civilizaciata.

Tegloto se opredelia ot kaloriite i niama znachenie dali sa vugl ili maznini ili kakvoto i da e. Predimstvata na niskovugl. dieta sa: zdravoslovna e, lesno se kontrolira glada, imash poveche muskuli i po-malko maznini. Naj-goliamata prostotia na sveta e dulgi aerobni trenirovki + super niskokalorichna vugl. dieta(primerno plodova) zashtoto tazi dieta shte ti iziade muskulite, shte se chuvstvash gladna prez cialoto vreme i ne e zdravoslovna(vupreki che iogite kazvat che e taka. Osven tova dieti s malko kalorii podtiskat metabolisma i sled kato spresh dietata stava losho Jo-jo dieting :)

Za toxinite si prava, ima gi navsiakude vuv absolutno vsichki hrani. Tialoto ima perfektna sistema za izhvurliane na toxichnite veshtestva i zavisi naj-veche ot funciata na chernia drob i bubrecite. Poznai zashto alcoholicite gravitirat kum mazni mesa? Prosto zashtoto tova e the best za chernia drob i bubrecite(vupreki niakoi tvurdenia che proteina bil vreden za bubrecite). Primerno enzima koito podgotvia vseki toxin za izhvurliane (kazva se cytochrome P450) e naj-vajnia pich deto maha toxinite. Toi se vliae zle ot lipsa na: calcii, med, zheliazo, magnezii, zinc, vit E, B complex, i protein - vse neshta koito gi ima v mesoto.
Ako iskash zdrave triabva da iadesh zaedno s toxinite i poleznite PREDPAZVASHTI veshtestva. Naj-vajnite sa mastnoraztvorimite vit. A, D, E + B complex i minerali.
Ako se interesuvash ot zdravoslovno hranene hvani i izcheti 100% www.westonaprice.org
Inache koito ne razbira koe e optimalno vinagi shte ti izmisli niakoia obshta prostotia "balansirano hranene", "podobriavane na obmianata na veshtestvata", "detoxificirane", "burz baven metabolism", "vegetarianstvo"...
Sled niakolko mesetza dieta na 100% meso nivoto na trigliceridi v kruvta e 33 mg/dL koeto e 5 puti po-malko ot riskovite granici za surceto. Stefanson e bil 1 godina na dieta samo na meso i ne e razvil simptomi na avitaminoza(ot lipsa na vit C). Naprotiv - picha otslabva i se chuvstva otlichno. Primeri mnogo mogat da se davat, mozhe da browsenesh forum na low carb dieti da vidish kak se chuvstvat horata minali prez niakolkomesechna adaptacia.
I nakraia ne zabraviai che rakovite kletki iadat glukoza. Na niskovugl. dieta glukoza niama za tiah i se zabavia, mozhe i da spre razvitieto im i dori da se samounishtozhat. Ako te interesuv pusni search na PubMed za rak i ketogenichna dieta, shte namerish iznenadvashti rezultati.
Ne se vruzvai na iztochnite religii(na kakvito i da e religii) ili doktori, koito imat interes da si bolna. Ako puk reshish da napravish niakoe izsledvane, koeto da atakuva mita za holesterola i zhiv. hrani bih kazal "Good luck" shtoto nikoi niama da se navie da ti dade pari za nego
Pо-zdravi
Hristo