|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | (покажи всички)
|
Тема
|
 Разни статии
|
|
| Автор |
Mod vege (старо куче) |
| Публикувано | 18.10.21 05:58 |
|
|
Тук ще пускаме разни статии от нета, които са ценни.
| |
|
Тема
|
 Нар / Pomegranate Benefits
[re: Mod vege]
|
|
| Автор |
Mod vege (старо куче) |
| Публикувано | 18.10.21 06:01 |
|
|
The best things in life don’t come easy and pomegranate is a perfect metaphor for that! There’s nothing like cracking open a ripe pomegranate, and scooping out all of its jeweled seeds. Sure, it gets messy, but the moment you take a bite and taste its crunchy juiciness was when the work paid off. Given that it’s fall, I thought you’d like to know about this seasonal fruit and its many benefits! Ready to find out? Then let’s get started! (And guess what? I’ll leave a few recipes, too!)
A Treasure Trove of Antioxidants
Pomegranates are one of the richest sources of antioxidants. That’s no exaggeration since measurements show it contains up to three times more antioxidants when compared to red wine and green tea (beating out my beloved matcha). [1] As an antioxidant, pomegranate has been studied for a wide variety of uses.
These include disease protection, lowering inflammation and free radicals, and improving the gut (microbiome). Anything that’s linked to inflammation like Crohn’s disease, irritable bowel disease (IBD), ulcerative colitis (UC), and arthritis has been shown to improve (to varying degrees) with pomegranate. This is thanks to ellagic acid, a type of antioxidant found in berries and pomegranate. Ellagic acid interacts with good bacteria to release a beneficial compound called UroA (urolithin). UroA acts like a gatekeeper between the lining of the gut and cells (called cell junctions), keeping things like toxins and pathogens from entering. This prevents infection, inflammation, and damage to the gut. [2] [3] [4]
Pomegranates also contain punicalagins, a class of antioxidants that are broken down into “mini” antioxidants (ellagic acid and urolithins). Punicalagins are very exciting in the fields of cardiology and cancer, with emerging research testing their ability to prevent both heart disease and cancer. [5] [6]
Omega-5 Fats
Did you know there are other fats besides omega 3 and 6? Pomegranates contain omega 5 fats (aka trichosanic or punicic acid), a special type of fat that lowers inflammation, improves cholesterol, lowers triglycerides, and (potentially) boosts weight loss. You read that right! Omega-5 fats are capable of being converted into CLA (conjugated linoleic acid), another type of fat known for its potential fat burning, weight loss benefits. While you can get CLA from supplements and food (such as grass-fed beef), you can cheat your way with pomegranates. Or, more specifically, pomegranate seed oil, which is what’s used in the research. While it’s based on animals, the research shows that omega-5 fats from pomegranate seed oil helped prevent mice from gaining weight after being over over-fed. [7]
Heart Health:
The omega-5 fats and juice from pomegranates both have been shown to support heart health. A study on patients with high triglycerides (fat in the bloodstream) showed they significantly reduced their triglycerides (as well as cholesterol) after just one month of supplementing with pomegranate seed oil. [8] As for pomegranate juice, multiple studies- both animal and human-based- consistently show it prevents “bad” LDL cholesterol from oxidizing. Oxidized cholesterol releases dangerous free radicals that not only damage the body but also increase the risk of heart attack, stroke, inflammation, and disease. But the train doesn’t stop there, guys! Just one ounce of pomegranate per day was shown to reduce arterial plaque by 30%. Plaque in the arteries is no joke. The more it builds up, the higher the risk of it clogged up and narrowing the arteries that ultimately lead to coronary heart disease, heart attacks, and stroke. [9] [10] [11] [12] [13]
Infections
Didn’t think pomegranate was tough enough to put on a good fight? Well, think again! Pomegranate also contains compounds that have been shown to combat certain types of bacteria (E. Coli, Salmonella) and yeasts (especially Candida Albicans). It also protects against oral infections and inflammation, including denture stomatitis, gingivitis, and periodontitis. [14] [15] [16]
Exercise Performance
This, my fellow ZGYM warriors, is especially for you! Pomegranates are a surprisingly good food for athletes! First of all, its antioxidants lower the damage caused by exercise. While that’s not always a bad thing, we don’t want to be inflamed for too long. Just enough to enable our body to adapt by growing stronger and fitter. If we don’t focus on our recovery though, then this could backfire in the form of added stress on the body. We won’t burn any fat, build muscle, and continue crushing our ZGYM workouts. Do not neglect recovery!
By the way, pomegranate isn’t only good for post-workout nourishment. It’s equally as effective pre-workout, but not for the reason you may think. Pomegranates help to boost nitric oxide, a type of compound that converts into nitrate (found in foods like beets and spinach). Nitrates act as a vasodilator by opening up blood vessels in the body and allowing more oxygen and blood to enter the muscles. What results is greater muscle activation and less fatigue during a workout. Pretty cool, huh?
[17] [18]
Nutrients
Crack open a pomegranate, and what do you find? A ton of nutrients! We’ve already covered its antioxidants. Now let’s see what else it has in store. Pomegranates contain vitamins C, E, K, Thiamin, Riboflavin, B6, Pantothenic Acid, and Folate, as well as the minerals potassium, magnesium, phosphorus, copper, and manganese. [19]
For my low carb and keto eaters, be careful with this wonderful fruit. Even though it has a laundry list of benefits, you still need to watch out for the carbs! A half a cup of pomegranate seeds is about 16g of carbs (or 12.5g of net carbs if you subtract the 3.5g of fiber) and 12g of (natural) fruit sugar. The juice is denser in both carbs and sugar, with a full cup leaving you with 33g of carbs and 31 grams of sugar. A way around this is sticking with only an ounce or two at the most (use a shot glass to measure), which is similar to what was taken in the heart health studies. [10] [20]
Sources:
[1] https://www.researchgate.net/publication/23790554_Pomegranate_juice_A_heart-healthy_fruit_juice
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3612487/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622718/
[4] https://www.medicalnewstoday.com/articles/324164.php
[5] https://examine.com/supplements/punicalagins/
[6] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123984562001067
[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21440024
[8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20334708
[9] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23528829
[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10799367
[11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15158307
[12] https://www.sharecare.com/health/antioxidants/how-oxidation-harmful-to-health
[13] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19635137
[14] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20930339
[15] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184731/
[16] https://www.hindawi.com/journals/ecam/2013/606212/#B26
[17] https://www.sportsdietitians.com.au/factsheets/supplements/beetroot-juice-nitrate/
[18] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4146683/
[19] https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2038/2
[20] https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/10511/2
| |
|
|
|
I’m still riding high on the gut health wave! It’s just so fascinating to discover all the little things that influence it and how it helps us in return. Read the following posts here and here to catch up on the basics of gut health and why it’s so important. After that, come back here as we dive into the topic of Resistant Starch which, by the way, is surprisingly good for those of us eating low carb or keto! Are you ready? Then let’s get to it!
Resistant Starch 101
Quick recap: good bacteria in the gut feed on prebiotics and stick around to keep us healthy. Awesome. Prebiotics are found in colorful foods like blueberries and red cabbage, asparagus, garlic, onions, and anything with fiber. But surprise! There’s another type of fiber that’s often ignored or underused. It’s mainly found in foods that are typically seen as high carb, and only forms when these foods are properly cooked and stored.
Resistance Starch, as it’s called, is a type of starch that “resists” digestion. It helps to improve insulin sensitivity, balance blood sugar, reduce appetite, and of course, feed our beneficial bacteria. And in some instances, it may boost weight loss.
Resistant starch comes in two forms: cooked and uncooked. Cooked resistance starch can be found in potatoes, white rice, beans and lentils, sweet potatoes, plantains (as well as the chips), whole grains (oats, barley), and squash. Non-cooked sources include unripe or green bananas, cashews, pistachios, peanuts, and tiger nuts.
Let’s take a step back and talk about those cooked sources. You can’t just boil a potato and then eat it expecting to get resistant starch. That’s not how it works. In order for it to have resistant starch, you need to cool it for at least a couple of hours in the refrigerator. This creates resistant starch by way of a process known as retrogradation. Do not “re-heat”these foods if you want to take in as much resistant starch as possible!
[1] [2] [3]
Benefits of Resistant Starch
When good bacteria digest (or ferment) prebiotics like resistant starch, they release short-chain fatty acids (SCFAs). One of these SCFAs is called butyrate, and it’s essential to gut health. Butyrate is the preferred source of fuel for the cells that line and protect the gut. So, you get the double whammy effect here of resistant starch feeding the good bacteria and indirectly fueling protective gut cells. [4]
Inflammation, Disease, and Minerals
Resistant starch doesn’t only feed; it heals, too. Down in the colon (large intestine), it reduces pH, which lowers inflammation and prevents the onset of diseases like inflammatory bowel disorder (IBD), Crohn’s, and ulcerative colitis. Further research suggests it may help to relieve digestive issues, from constipation and diarrhea to diverticulitis. The low pH isn’t only great for managing inflammation. It also helps to keep bad, opportunistic yeast and bacteria from growing in the gut, since they cannot survive in that kind of environment. Outside of lowering inflammation and giving bad guys the boot, the low pH increases our ability to absorb minerals from food. What a triple threat! [5] [6] [7] [8]
Metabolism
Here’s what else is cool about resistant starch: it’s great for your metabolism. How so? First, there’s its ability to improve insulin sensitivity. Whenever we become resistant to insulin, we develop conditions like metabolic syndrome and type 2 diabetes. So, we want the opposite to occur and be sensitive to it. A few studies demonstrate resistant starch’s ability to improve both insulin sensitivity and blood sugar after eating. It also has the rare ability to cause a “second meal effect” where it reduces blood sugar in the meal after it. So, in other words, if you ate resistant starch for lunch, you’ll also be having lower blood sugar after dinner. Pretty neat, huh? If you want specific numbers, one study showed that it caused a 33-50%improvement in sensitivity after four weeks of supplementation. [9] [10]
Weight Loss
Resistant starch is also good for weight loss. First is that it increases satiety (aka, fullness). Human studies have proven just that, with healthy subjects experiencing better insulin response and staying nice and full after meals. And because they’re satiated, they’re less likely to overeat and consume more calories. Something worth noting is that resistant starch has fewer calories than starch. While starch contains 4 calories per gram, resistant starch has only two. I’m not one to count calories, but it’s useful information to have at hand when it comes to portion control. You can slightly get away with more resistant starch foods!
In animals, resistant starch was shown to increase weight loss, and while this sounds great, we have yet to see this in humans. Maybe one day! [11] [12]
Cancer
Now, before I cover this next benefit, I have to remind you that I am not a doctor or qualified expert. I’m just sharing information. None of this is meant to replace treatment or medical advice. Here is some interesting research you might want to know about resistant starch and its ability to prevent colorectal cancer. Very early studies have shown that it increases pre-cancer-cell death, which is probably the best form of prevention you can get. It’s also been shown to protect our DNA from oxidative damage caused by unstable free radicals, which are also highly inflammatory. And as we covered before, resistant starch is very anti-inflammatory, so it combats damage at both a cellular and genetic level. [13]
Resistant Starch- The Friendly Carb?
Oh! And don’t worry if you’re low carb or keto. Remember, resistant starch resists digestion, which means that it doesn’t get broken down like regular starches (or high carbs) do. You don’t want to go overboard with them and eat a ton (at least when eating low carb or keto). But you can get away with having, say, a small portion of cooled white rice or potatoes now and then since they don’t spike blood sugar. (They do the opposite.) Of course, everyone responds differently to foods. Measure your blood sugar or ketones after eating resistant starch foods and see how it works for you! [14] [15]
By the way, if you wanted to enhance the effects of resistant starch, be sure to combine them with fermented foods. This could be sauerkraut, kimchi, yogurt, miso, etc. The bacteria in the fermented food will go nuts on the prebiotic resistant starch and become what is called a symbiotic down in the gut. Symbiotics are the ultimate power couple since they both feed the current bacteria down in the gut while also temporarily improving digestion. [16] [17]
Over to You
I hope you learned a thing or two with this post, guys! It was really fun to research. If there’s anything more you’d like to know about gut health, ask away in the comments, and I’ll be sure to write something up!
Sources:
[1] http://hopkinsdiabetesinfo.org/what-is-resistant-starch/
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3296917/
[3] http://hopkinsdiabetesinfo.org/what-is-resistant-starch/
[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4939913/
[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11709851
[6] http://www.valemaisalimentos.com.br/material/2.pdf
[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22517765
[8] http://www.valemaisalimentos.com.br/material/2.pdf
[9] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24228189
[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16600933
[11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18031592
[12] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19857367
[13] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3070119/
[14] https://www.bulletproof.com/diet/bulletproof-diet/resistant-starch/
[15] https://www.dietdoctor.com/potato-starch-lchf-resistant-starch
[16] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12749342
[17] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4676381/
| |
|
Тема
|
How to Make Your Own CoQ10
[re: Mod vege]
|
|
| Автор |
Mod vege (старо куче) |
| Публикувано | 21.10.21 08:17 |
|
|
Written By Michael Greger M.D. FACLM on November 13, 2018
Fecal Fluorescence on Meat
Chlorophyll is the green pigment that makes green leaves green. If you search for chlorophyll in the medical literature, a lot of what you find is about fecal fluorescence, a way to detect the contamination of carcasses in the slaughterhouse with feces to reduce the risk of food poisoning from pathogens harbored within animal feces. Fecal matter gets on meat either “with knife entry through the hide into the carcass, and also splash back and aerosol [airborne] deposition of fecal matter during hide removal”—that is, when they’re peeling off the skin. If, however, the animals have been eating grass, you can pick up the poo with a black light. As you can see in my video How to Regenerate Coenzyme Q10 (CoQ10) Naturally, a solution of chlorophyll is green, but, under a UV light, it lights up as red. So, if you have a black light in a chicken slaughter plant, you can get a drop on the droppings. The problem is most chickens aren’t outside anymore. They’re no longer pecking at grass so there’s less fecal fluorescence. We could let them run around outside or we could save money by just adding a chlorophyll supplement to their feed so we can better “identify areas of gut-spill contamination” on the meat.
Chlorophyll: An Anti-Inflammatory
The reason I was looking up chlorophyll was to follow-up on the data I presented in my Eating Green to Prevent Cancer video, which suggests that chlorophyll may be able to block carcinogens. I found a few in vitro studies on the potential anti-inflammatory effects of chlorophyll. After all, green leaves have long been used to treat inflammation, so anti-inflammatory properties of chlorophyll and their break-down products after digestion were put to the test. And, indeed, they may represent “valuable and abundantly available anti-inflammatory agents.” Maybe that’s one reason why cruciferous vegetables, like kale and collard greens, are associated with decreased markers of inflammation.
In a petri dish, for example, if you lay down a layer of arterial lining cells, more inflammatory immune cells stick to them after you stimulate them with a toxic substance. We can bring down that inflammation with the anti-inflammatory drug aspirin or, even more so, by just dripping on some chlorophyll. Perhaps that’s one of the reasons kale consumers appear to live longer lives.
Producing Our Own Chlorophyll
As interesting as I found that study to be, this next study blew my mind. The most abundant energy source on this planet is sunlight. However, only plants are able to use it directly—or so we thought. After eating plants, animals have chlorophyll in them, too, so might we also be able to derive energy directly from sunlight? Well, first of all, light can’t get through our skin, right? Wrong. This was demonstrated by century-old science—and every kid who’s ever shined a flashlight through her or his fingers, showing that the red wavelengths do get through. In fact, if you step outside on a sunny day, there’s enough light penetrating your skull and going through to your brain that you could read a book in there. Okay, so our internal organs are bathed in sunlight, and when we eat green leafy vegetables, the absorbed chlorophyll in our body does actually appear to produce cellular energy. But, unless we eat so many greens we turn green ourselves, the energy produced is probably negligible.
However, light-activated chlorophyll inside our body may help regenerate Coenzyme Q10. CoQ10 is an antioxidant our body basically makes from scratch using the same enzyme we use to make cholesterol—that is, the same enzyme that’s blocked by cholesterol-lowering statin drugs. So, if CoQ10 production gets caught in the crossfire, then maybe that explains why statins increase our risk of diabetes—namely, by accidently also reducing CoQ10 levels in a friendly-fire type of event. Maybe that’s why statins can lead to muscle breakdown. Given that, should statin users take CoQ10 supplements? No, they should sufficiently improve their diets to stop taking drugs that muck with their biochemistry! By doing so—by eating more plant-based chlorophyll-rich diets—you may best maintain your levels of active CoQ10, also known as ubiquinol. “However, when ubiquinol is used as an antioxidant, it is oxidized to ubiquinone. To act as an effective antioxidant, the body must regenerate ubiquinol from ubiquinone,” perhaps by using dietary chlorophyll metabolites and light.
Researchers exposed some ubiquinone and chlorophyll metabolites to the kind of light that makes it into our bloodstream. Poof! CoQ10 was reborn. But, without the chlorophyll or the light, nothing happened. By going outside we get light and, if we’re eating our veggies, chlorophyll, so maybe that’s how we maintain such high levels of CoQ10 in our bloodstream. Perhaps this explains why dark green leafy vegetables are so good for us. We know sun exposure can be good for us and that eating greens can be good for us. “These benefits are commonly attributed to an increase in vitamin D from sunlight exposure and consumption of antioxidants from green vegetables”—but is it possible that these explanations might be incomplete?
This blog post has it all: a mind-blowing mechanism, practical applicability, and poop. What more could you want?
Interested in learning more about the potential downsides of cholesterol-lowering statin drugs? I’ve produced other videos on the topic, including Statin Cholesterol Drugs and Invasive Breast Cancer and The Actual Benefit of Diet vs. Drugs.
In health,
Michael Greger, M.D.
PS: If you haven’t yet, you can subscribe to my free videos here and watch my live, year-in-review presentations:
| |
|
Тема
|
Peter Diamandis on how to live a longer life
[re: Mod vege]
|
|
| Автор |
Mod vege (старо куче) |
| Публикувано | 07.01.22 23:53 |
|
|
()
On this episode of Lifespan News, Ryan O’Shea outlines Peter Diamandis’ recommendations on how to live a longer life.
It is now the new year, and this is a time that people all over the world reflect on the past and aspire to make positive changes going forward. For many of us, this involves a desire to better our health and set the stage for a longer lifespan. This is a goal that we share with well known entrepreneur and author Peter Diamandis. He’s released a list of 10 Longevity Resolutions for the new year that you may be able to apply to your own life. We explore the list on this episode of Lifespan News!\
Peter Diamandis is a Harvard and MIT-educated physician and entrepreneur, perhaps best known for joining forces with Steven Kotler to write the The New York Times bestsellers Abundance: The Future Is Better Than You Think and BOLD: How to Go Big, Create Wealth, and Impact the World. He’s also behind companies and organizations such as XPRIZE, Singularity University, and Human Longevity, Inc.
Diamandis is a trained medical doctor, and he ends his list by saying that he hopes you’ll challenge yourself to adopt some (or all!) of these resolutions. But it’s possible that some of these things may not be right for everyone, and just to be safe, it is often recommended that you discuss these kinds of diet and lifestyle changes with your doctor.
So now let’s get into the list.
Diamandis begins by saying:
Nothing is more important than your Mindset in the new year…. During this decade of extra-ordinary biotech breakthroughs, your goal is to live healthy enough, to intercept those age-reversal technologies heading our way. There are important things you can do right now.
- Prioritize Sleep: Don’t underestimate the importance and positive impact of sleep. Make a goal of 8 hours of sleep each night. Get to sleep early, wake up early and get a jump on the day!
- Exercise & Build Muscle: Muscle mass is one of the most important predictors of longevity and speedy recoveries from injuries. Even a small amount of weekly resistance or weight training can stimulate growth hormones and increase muscle mass.
- 10,000 Steps Each Day: You’re never too busy to get moving. Resolve to take at least 1 hour of Zoom or phone calls while walking. It’s easy and fun.
- Minimize Sugar: It’s simple… Sugar = poison. It causes inflammation, cardiovascular disease, and fuels cancer. Go on a 10-day sugar fast and cut it out of your diet completely for several days. It’s possible, especially if you do it alongside friends.
- Upgrade Your Community: The people you spend time with shape who you are, what you think and what you do. Hang out with young or young-minded individuals who care about their health! Spend time with friends who are optimistic and those who actively pursue longevity.
- Do an Annual “Full-body Health Upload”: Most of us have *no idea* what is really going on in our body. Every year, I visit either Fountain Life or Human Longevity’s Health Nucleus to do a full body MRI, an AI-driven CT, Genome, microbiome, and much more. A key to longevity is proper screening and preventative medicine. Just a note here – Peter Diamandis did launch Human Longevity, alongside Craig Venter, in 2013. So in this one, he possibly has some other incentive for recommending that service. That doesn’t mean, however, that this isn’t good advice.
- Drink 2-3 liters of Water Every Day: If there’s a magic fuel source for the human body, it’s water.
- Eat a Whole-plant-based Diet: I avoid red meat (which can result in cancer, heart disease, and diabetes), and focus on a Mediterranean plant-based diet and fish rich in vitamins, minerals, and antioxidants.
- Intermittent Fasting for 12+ Hours: I do my best to fast between 7pm and 12 noon the next day, providing me a 17-hour fast. It gives me extraordinary energy during the day and helps me remain fit. (Remember: drink lots of water!)
- Read Longevity Enabling Content: Be the CEO of your own health and stay up to date on the latest advancements in medicine. Consider reading my AI-enabled longevity newsletter (www.longevityinsider.org).
Absolutely, read longevity-enabling content, but you can also watch it by subscribing to Lifespan News. We have a lot more longevity-focused content in the works, so this year you might resolve to make watching Lifespan News a part of your longevity goals.
So what do you think, did Diamandis assemble a good list? Are there any you disagree with, or anything you would add? Let us know in the comments below, and we can crowdsource our own list of longevity resolutions!
I’m Ryan O’Shea, and we’ll see you next time on Lifespan News!
Редактирано от Mod vege на 07.01.22 23:55.
| |
|
Тема
|
 What & When to Eat for Longevity - David Sinclair
[re: Mod vege]
|
|
| Автор |
Mod vege (старо куче) |
| Публикувано | 28.01.22 06:16 |
|
|
- | Lifespan with Dr. David Sinclair #2
00:00:00 Introducing Episode Two: What to Eat & When to Eat for Longevity
00:01:10 Thanking the Sponsors
00:04:36 A Starting Place for Longevity: Eat Less Often
00:08:04 Caloric Restriction is an Evolutionarily Conserved Anti-Aging Strategy
00:09:52 Dietary Longevity Strategies are Accessible (and Save Money)
00:11:39 A Low Energy State Triggers a Genetic Pathway Involving Sirtuin Activation
00:13:10 NAD+ is Elevated by a Low Energy State
00:15:23 Fasting, mTOR, and AMPK
00:17:37 Data in Humans vs. Model Organisms
00:21:24 Evidence that Fasting is a Pro-longevity Intervention in Humans
00:24:00 Evidence that Fasting can Attenuate Human Disease
00:25:11 Different Fasting Regimens
00:29:42 Focus on Time-restricted Feeding (≥ 16 Hours of Fasting)
00:33:26 Continuous Glucose Monitors
00:34:24 Genetics Influence How an Intervention Affects Aging
00:36:51 A Trick for Fasting: Filling your Body with Fluids
00:38:44 Intermittent Fasting with Adequate Nutrition (IFAN)
00:40:00 Things to Avoid: Excess Sugar and Protein
00:45:16 Branched Amino Acids, Red Meat, and mTOR
00:47:53 Plant-Based Diets Protect Against Aging
00:51:44 The Okinawa Diet and Blue Zones
00:54:16 Xenohormesis
00:58:16 Main Takeaways
01:04:12 Obesity, Eating Habits, and Aging
1:05:54 Metabolic Winter Hypothesis
01:06:44 Preview for Episode 3: Beneficial Stress
01:07:23 Options for Subscription and Support
| |
|
Тема
|
Повишаване азотния оксид (особено след 40г.)
[re: Mod vege]
|
|
| Автор |
Mod vege (старо куче) |
| Публикувано | 02.04.22 00:03 |
|
|
"...
За да контролира притока на хранителни вещества по начин, който оптимизира изгарянето на мазнините и метаболизма, тялото разчита на изключително важно съединение, наречено азотен оксид, за да действа като регулатор на движението. Когато нуждите на клетъчната енергия се увеличават, азотният оксид се освобождава, за да разшири и отпусне кръвоносните съдове, като ефективно добавя допълнителни ленти към нашата вътрешна магистрала, за да подобри притока на кръв в тялото. „Чрез увеличаване на циркулацията азотният оксид носи кислород, хранителни вещества и мастни киселини в митохондриите“, обяснява интегративният лекар Зак Буш, д-р. "Митохондриите вземат всичко това и го превръщат в гориво."
Проблемът е, че производството на азотен оксид намалява с всеки изминал рожден ден, което затруднява организма да поддържа метаболизма си бърз. „С напредването на възрастта времето, необходимо на тялото, за да произведе азотен оксид, става все по-дълго и по-дълго“, казва д-р Буш. Нещо повече, японски учени съобщават, че нивата на азотен оксид започват да падат още на 25-годишна възраст. Докато навършим 40 години, тялото създава едва половината от азотния оксид, както е било на 20-годишна възраст. Това ни оставя с недостатъчен азотен оксид до отваряме допълнителни платна по нашите вътрешни магистрали, така че кръвоносните съдове се претоварват с мастни киселини, неспособни да получат хранителните вещества в митохондриите, за да бъдат изгорени за гориво. В краткосрочен план това забавя метаболизма, което води до умора и пълзящо наддаване на тегло. Оставен без контрол, той може да наруши функцията на органите, ускорявайки стареенето и увеличавайки риска от заболяване.
...
Как азотният оксид помага за изгарянето на мазнини
Увеличаването на производството на азотен оксид в организма незабавно подобрява потока на богата на хранителни вещества кръв, задействайки способността на организма да изгаря мазнините за гориво. „С достатъчно азотен оксид стените на кръвоносните Ви съдове се отпускат, като позволяват повече кислород и други хранителни вещества, поддържащи живота, да наводнят тялото Ви“, обяснява д-р Кристиан Нортръп, автор на Dodging Energy Vampires ($ 17.99, Amazon). Този ефект презарежда енергията и помага за стопяването на упоритите килограми и всичко, което е необходимо, за да се видят резултатите, е включването на някои лесни стратегии за диета и начин на живот.
За да започнете да набирате нива на азотен оксид, насладете се на много храни, които подпомагат създаването на съединението. „Тялото се нуждае от снабдяване с аминокиселина аргинин и растителни нитрати, които действат като предшественици на азотния оксид“, казва експертът по анти-стареене Джоузеф Меркола, DO, автор на „Мазнини за гориво“ ($ 11.12, Amazon). Просто включете поне три порции храни, които повишават азотния оксид във вашата ежедневна диета. Най-добри предложения: богати на аргинин птици, морски дарове и ядки и богати на нитрати листни зелени зеленчуци, като целина, цвекло, магданоз и моркови. В допълнение, д-р Меркола отбелязва, че богатите на антиоксиданти плодове и зеленчуци стимулират производството на азотен оксид, така че ще подобрите резултатите си, като добавите поне една порция към всяко хранене.
След като тялото се зареди със съставките, от които се нуждае, за да произведе азотен оксид, някои прости хакове за начина на живот са всичко, от което тялото се нуждае, за да започне производството на съединението за отслабване. „Полагането на добри грижи за себе си и наслаждаването на живота подобрява производството на азотен оксид“, обещава Northrup, който препоръчва включването на тези лесни стратегии през целия ден за най-бързото ви отслабване.
1. Поемете дълбоко въздух, тананикайте.
„Назалното дишане стимулира производството на азотен оксид“, казва Буш. Всъщност изследователи от Швеция установяват, че ензимите, които инструктират организма да произвежда азотен оксид, се създават до голяма степен в човешките синуси. Отплата: Учените от UCLA съобщават, че дълбокото вдишване през деня помага на жените да запалят с 27% повече мазнини, без да правят други промени. За да подобрите резултатите си, тананикайте, докато издишвате. Това причинява вибрации в носната кухина, за които е доказано, че увеличават производството на азотен оксид в тялото до петнадесет пъти.
- Enjoy 15x More Nitric Oxide Benefits with Humming (Brahmari Pranayama) d-r John Douillard's LifeSpa
2. Отпуснете се на слънце.
„Можете да увеличите азотния оксид, като излезете на слънце“, казва Меркола. Изследователи от Университета в Единбург в Шотландия съобщават, че уникалната ултравиолетова светлина от слънчевите лъчи прониква в кожата и активира превръщането на нитрата от хранителните източници в тялото в азотен оксид за отслабване. Като цяло, прекарването на само 20 минути на ден на слънце без слънцезащитен крем е достатъчно мощно, за да помогне на жените в едно проучване да загубят с 20 процента повече тегло от тези, които не са получили дневна доза слънчева светлина.
3. Насладете се на добър смях.
Положителните емоции - особено добрият, силен смях на корема - могат да стимулират азотния оксид, според изследователи от Медицинския център на Университета в Мериленд в Балтимор. В тяхното проучване кръвоносните съдове се разширяват с 22% по-бързо от нормалното след смях, което показва, че се произвежда азотен оксид. В отделно проучване субектите, които са положили усилия да се радват на живота и да бъдат по-игриви, са изгаряли 75 процента повече мазнини и са набирали 200 процента по-чиста мускулатура от тези, които не са призовавали щастливи мисли. „Приятни дейности като масаж, слушане на успокояваща музика и смях, да не говорим за секс, са показали, че стимулират производството на азотен оксид“, казва д-р Нортръп. „Ключът към здравето е да получавате редовни дози здравословно удоволствие!“
4. Вдигнете чаша.
Изследователи от Китайския център за контрол и профилактика на заболяванията в Пекин установяват, че дневната доза от приблизително 500 mg ресвератрол, полифенол, намиращ се в червеното вино, повишава активността на ензимите, произвеждащи азотен оксид. А това от своя страна увеличава нивата на азотен оксид с 90 процента до оборота на метаболизма с цели 29 процента. В отделни проучвания изследователи в Италия установяват, че подкрепената от проучването доза е достъпна чрез пиене само на 10 унции червено вино всеки ден. Не обичате вино? Опитайте добавка с ресвератрол, като Reserveage Nutrition Resveratrol 500mg ($ 34.38, Amazon).
5. Спокойно по време на тренировки.
Упражненията увеличават производството на азотен оксид в организма, но прекаленото физическо натоварване (където дишате тежко) предизвиква производството на увреждащи свободни радикали, които обръщат ползите, според изследване в Journal of Exercise Physiology. Съветите на Буш? Стремете се да направите бърза 30-минутна разходка и прекарвайте няколко минути в разтягане всеки ден. „Не е нужно да се упражняваме усилено, за да постигнем резултати“, отбелязва той. "По-просто е, отколкото бихте могли да си представите." Всъщност проучванията показват, че тази стратегия води до 60% спад на апетита, 65% увеличение на енергията и деветкратно увеличение на загуба на тегло.
Как азотният оксид помогна на една майка да отслабне
Всички погледи бяха насочени към Деби Бейкър, докато тя слизаше по пътеката на сватбата на дъщеря си. Но радостта й бе помрачена от срам, когато си представяше тълпата да мисли за нейното тегло, а не за роклята. „Не исках този ден да мине“, помисли си тя. "Чувствам се ужасно."
„Всички ме познаваха като тежката учителка в детската градина“, разкрива Бейкър, който живее в същата общност в продължение на 30 години. Но след като се премести във Флорида, тя вече не се чувстваше обвързана от тази стара самоличност. Тогава Бейкър намери смелост да влезе в група за поддръжка на TOPS.org.
С тяхна помощ тя се съсредоточи върху консумацията на повече продукти, които са естествено с високо съдържание на азотен оксид, като листни зеленчуци, моркови и грейпфрут във Флорида. "Нещо най-накрая просто щракна", казва Бейкър, която отслабна с осем килограма за една седмица, като се храни правилно и излезе на слънце с новите си приятели. Тя добавя: „И аз бях по-щастлива и се смеех повече.“
Усилията на Бейкър й помогнаха да отслабне от размер 32 на размер шест. „Всеки ден, когато се погледна в огледалото, си мисля:„ Наистина ли съм това? “, Тя развеселява. И откакто постигна целевото си тегло преди повече от година, Бейкър се превърна в доверие. Когато прекоси финалната линия след 31-километрово състезание с велосипед, тя избухваше от гордост и се наслаждаваше, че всички погледи бяха насочени към нея. „Съпругът ми правеше снимки и аз извиках:„ Вземете много! “
Третира тази скорост за отслабване
Азотният оксид набира изгарянето на мазнини, за да направи отслабването без усилие, а тези вкусни храни подобряват способността на организма да произвежда мощното съединение.
Тъмен шоколад: Обилните запаси от растителни съединения (наречени епикатехини) в шоколада стимулират кръвоносните съдове да увеличат производството на азотен оксид с 54 процента. Според учени от Индонезийския университет всичко, което е необходимо, за да се получат предимствата, е 30 грама (порция с размерите на показалеца) 70 процента черен шоколад дневно.
Диня: Този сочно-сладък фаворит през лятото е богат източник на аминокиселинен предшественик на азотен оксид. Изследователи в Япония откриха, че увеличаването на приема ви помага да се увеличи концентрацията на азотен оксид в кръвта с 50 процента.
Нар: Полифенолите в сока от нар помагат за производството на азотен оксид, като спомагат за повишаване на нивата на тялото с 44 процента. Същите тези полифеноли също предпазват азотния оксид от увреждането на свободните радикали, което може да изчерпи запасите на тялото за отслабване.
..."
__
ПП: вероятно също важно е да не се ползва дентална вода за устата, както и да не се ползва паста за зъби с флуорид напр., които убиват бактериите в устата, помагащи за трансформация на нитрат от храната в нитрит/азотен оксид
Редактирано от Mod vege на 23.04.22 00:18.
| |
|
Тема
|
Кратка история на зеленчуците
[re: Mod vege]
|
|
| Автор |
Mod vege (старо куче) |
| Публикувано | 11.05.22 15:13 |
|
|
- картинка с историята
Историята на зеленчуците е историята на умните мързеливи хора. Нашите предци са били ловци, които в един момент са открили, че чрез разделение на труда и отглеждане на храната си, вместо нейното гонене, могат да удвоят шанса си да оцелеят. Така малките групички Хомо сапиенс се превръщат в бързо увеличаващ се вид и увеличават своята популация неимоверно.
Започвайки с ядивни треви, те усилено подбират образците с най-много хранително вещество и в продължение на поколения селектират, творят, създават според своите нужди зеленчуци, с които да могат да се нахранят и да оцелеят. И идва моментът, в който развитието на технологиите и жаждата за пътуване срещат хората от цял свят. С процеса на колонизация на европейците постиженията на една култура биват добавени към световното богатство и днес всички хора по целия свят имат достъп до хилядолетните постижения в земеделието на други култури.
Картофи
Първият път, в който европейците попадат на това растение, те виждат потенциала му – то може да доведе до революция в начина ни на хранене и в медицината. Има една стара шега – европейците са донесли изкуството да готвят с мазнина, индианците са дали картофите и така се раждат пържените картофи. А през последните няколко века това растение буквално е станало част от културата ни – ирландците са известни със своята огромна любов към него, а българите се хвалим със своите самоковски картофи. Повече за историята на картофите можете да прочетете .
Домати
Историята им се простира цели 2500 години назад, когато народите от територията на днешно Мексико откриват неговата стойност и го включват активно в своя начин на живот. Тези плодове (да, доматът е плод) са в основата на множество ястия, салати, сосове в почти всички култури. Интересен факт е, че буквално до преди 2-3 поколения в България червените домати масово са били смятани за отровни и хората са яли само незрелите зелени, а са изхвърляли червените.
Моркови
Историята на морковите се простира през последните 5000 години – от първоначалното им отглеждане в полетата на древен Иран и Афганистан, пренасянето им в Египет и Китай, популярността им в средновековна Европа, и в крайна сметка до създаването на известния днес оранжев морков в Нидерландия през 17 век.
Лук
Историята на лука започва от най-ранната епоха на съвременното човечество. Лукът е най-старият култивиран зеленчук и произлиза от централна Азия, откъдето достига целия свят. През последните 5500 години той ни е помогнал да оцелеем благодарение на голямата си хранителна стойност, леснота на отглеждане, способност да бъде съхраняван за гладни периоди, както и огромната му медицинска стойност. Близко растение до лука е дивият лук, от когото се прави и подправката самардала, известна още като див лук – една наистина божествена добавка за салата, месо или сирена.
Чесън
Чесънът е едно от най-старите растения, ползвани за овкусяване и подправяне и е част от кулинарните традиции на множество цивилизации по целия свят. Започва пътешествието си в централна Азия, където е доместициран по времето на неолита, разпространява се из Близкия изток и северна Африка 3000 години преди новата ера, а оттам преминава в Европа. Древните индийци, които са започнали да го отглеждат, са вярвали в силите му на афродизиак. Древните египтяни са вярвали, че употребата му води до по-дълъг живот и са го използвали като антисептик срещу открити рани и срещу гангрена. Древните елини и римляни са използвали чесъна, за да прогонват скорпиони, като лек срещу ухапвания от кучета, лек срещу астма, за защита от проказа.
Боб
Бобът има дълга и интересна история. Още от древни времена ние сме го яли дори и като диво растение. След хиляди години усъвършенстване на растението, днес то има страшно висока хранителна стойност и е част от традиционните кухни на повечето народи. Но не всички винаги са обичали добрия стар боб. Според някои автори елинският философ Питагор е препоръчвал своята диета без месо, риба и боб. Някои версии за убийството на Питагор разказват, че когато къщата му е подпалена възрастният вече мъж избягва, но достига до бобено поле. Не желаейки да влезе в него, преследвачите му го настигат и убиват. Вероятната причина за това нехаресване на едно растение може да е била религиозна – зърната приличат на човешки бъбреци и това е правело растението свещено за питагорейците, пише Диоген Лаерций.
Краставица
Известният с високото си съдържание на вода зеленчук – цели 99% – е с нас през последните 5000 години. Неговата родина са земите на днешна Индия, откъдето той достига целия свят и става четвъртия най-култивиран зеленчук в света. След култивирането си в Индия, чрез търговия с близкоизточни култури зеленчукът пътува на запад и на изток. Най-известното му споменаване е в легендите на древния град Ур и в епоса на Гилгамеш – най-старата записана литературна творба в света. В римската империя зеленчукът е бил страшно ценен, като леснотата на отглеждането му го прави храна за бедни и богати. Император Тиберий е бил толкова влюбен, че е настоявал всеки един ден от годината да има краставица. Заради неговото изискване през зимата неговите слуги са отглеждали краставиците на преносими рамки, които са били местени на слънце или са били огрявани с големи огледала.
Зеле
Историята на зелето е относително млада спрямо другите растения от списъка – започва едва около 1000 г. пр.н.е. на британските острови и континентална Европа. Първоначално то е диво растение, но бива култивирано, като Brassica oleracea е било толерантно към солта, но лесно е било измествано от други растения, поради което е растяло основно на скалисти места в близост до морето. Неговата хранителна стойност бива високо оценена и креативността на човешката мисъл – зеле, къдраво и брюкселско зеле, карфиол.
Ряпа / репички
Първите репи се появават в Далечния изток и от там се пръскат по света, имайки множество различни варианти. Репичките изглежда са едни от първите зеленчуци, които европейците успешно внасят в Новия свят.
Спанак
Спанакът е високо ценено растение от най-ранните дни, когато е отглеждан и консумиран. Високото му съдържание на желязо е нещото, което го прави особено ценен за деца. Днес ние сме култивирали варианти на спанака, които имат по-големи листа, много по-сладки са и са прекрасен източник на витамини и минерали. Може би най-големият фен на спанака е анимационният герой Попай Моряка, който вече 70 години рекламира този зеленчук.
Цвекло
Цвеклото бива култивирано през средновековието и от тогава насам то е един от най-ценните зеленчуци за нашето здраве. Лекарите са го изписвали при болести свързани с кръвта, както за лекуване на „чесновия дъх“ от другите им лекарства. През 19 век цвеклото масово е ползвано за оцветяване на вината. Освен всичко останало, то намалява кръвното налягане, както и шанса от болести на сърцето, удар или периферно съдово заболяване.
Тиквичка
Тиквичката също е относително нов зеленчук за света, но това не намалява нейната популярност. Нейните диви предци са се появили преди хиляди години, но съвременната й форма е едва на около сто години.
| |
|
Тема
|
Ето как се отразява канибализмът на човешкото тяло
[re: Mod vege]
|
|
| Автор |
Mod vege (старо куче) |
| Публикувано | 22.05.22 14:03 |
|
|
За много култури канибализмът е едно от най-тъмните табута. Отвъд социалната стигма обаче яденето на хора се характеризира с една странна (и забележителна) опасност.
През 1961 г. младият австралийски медицински изследовател Майкъл Алпърс заминава за Източните височини в Папуа Нова Гвинея, за да съчетае две от най-големите си страсти – медицината и приключението. Именно тук той започва да проучва мистериозното състояние, от което хората от племето форе, живеещо дълбоко в планините и практикуващо канибализъм, страдат.
„Тялото се изяжда както от любов, така и от гастрономическо естество“, пише Алпърс в един от своите , посветени на форе.
Племето нарича това състояние „куру“. Всяка година то убива до 200 души от племето – често при доста странни обстоятелства. Началните симптоми са треперене и неспособност за работа. Болният губи контрола върху телесните си функции, обзема го депресия, става емоционално нестабилен и често изпада в истеричен смях. Когато новините за това заболяване достигат запада, медиите го наричат „смеещата се смърт“.
Племето форе смятало, че става дума за ужасно проклятие, но Алпърс е искал да открие научно обяснение за случващото се. Интересното в случая е, че изглежда състоянието не се причинявало от вирус, бактерия, гъби или паразит. Още по-странното е, че то сполетявало само жените и децата.
Учените започнали да се чудят дали „смеещата се смърт“ няма нещо общо с погребалния ритуал, характерен за племето и включващ канибализъм. Тази практика включвала само жените и децата, които ядели мозъците, докато мъжете – само плътта.
В интервю за списание Cosmos от април 2016 г. Алпърс обяснява: „Аргументът за канибализма (не използвам повече този термин, но по онова време си служех с него) – беше наистина неустоим. Всичко си пасваше.“
„Защо само жените и децата хващат това заболяване? Защото те са извършвали ритуала, а не мъжете. Това обяснява и защо болестта постепенно изчезва при младите деца – защото австралийските патрулиращи полицаи забраняват канибализма. Човек би могъл да заключи също така, че заболяването не се предава вертикално от майка към дете.“
Микроскопичните „дупчици“ са една от ключовите характеристики на тъкани, засегнати от прионите. Източник: Dr Al Jenny/Public Health Image Library, APHIS / Wikimedia Commons
През 1966 г. Алпърс и останалите учени достигат до заключението, че кури не се предизвиква от вирусна инфекция, бактериално заболяване или генетични проблеми, а от един странен инфекциозен агент, . Това откритие проправя пътя на Барук Самюъл Блумбърг и Даниел Карлтън Гадждусек да грабната Нобела за психология или медицина през 1976 г. заради „тяхното откритие, свързано с новите механизми и произхода и разпространението на инфекциозните заболявания“.
Прионите са нормални протеини, които се изкривяват и преминават към „тъмната сила“. Тези инфекциозни агенти губят фикциите си и придобиват способността да превръщат нормални протеини в приони. Т.е. стават инфекциозни.
Някои от най-популярните заболявания, предизвикани от приони, са болестта на лудата крава, както и нейната човешка алтернатива – тази на Кройцфелд-Якоб. Тези две дегенеративни заболявания на мозъка приличат особено много на куру. Смята се, че болестта на лудата крава най-вероятно е вследствие от факта, че кравите ядат рециклирани карантии и мозъчни тъкани на други крави (досущ като куру).
С други думи – яденето на човешки мозък не е най-добрата идея (дори и като изключим факта, че можете да прихванете един куп предавани по кръвен път заболявания – от ХИВ и хепатит до E.coli и ебола). Изследване обаче, публикувано в Nature през 2015 г. установява, че хората от племето форе, които редовно са яли мозъци, са развили резистентност към ефектите на прион – откритие, което би могло да позволи на учените да разберат повече за дегенеративните мозъчни заболявания (като например това на лудата крава, на Кройцфелд-Якоб, както и някои форми на деменция).
Източник: IFLScience
| |
|
Тема
|
7 ползи от интервалното гладуване освен отслабване
[re: Mod vege]
|
|
| Автор |
Mod vege (старо куче) |
| Публикувано | 28.08.22 03:06 |
|
|
Да си кажем честно, повечето хора правят интервално гладуване с една единствена цел - да свалят килограми. Но науката показва, че има различни ползи за здравето от разновидните режими - през целия ден, през дни или пък пост, ограничен за определено време от деня - това споделя и диетологът д-р Carolyn Williams.
Учените спекулират, че ползите от краткотрайното гладуване се крият в почивката, която се прави от стандартния хранителен режим.
“Дори и да не промениш съдържанието на диетата си, контролирайки времевия период, в който приемаш калории, даваш на тялото си време за почивка от постоянното хранообработване”, разказва Williams.
Може и да си скептично настроен към тази идея, но и Williams първоначално не е била съгласна.
След като се запознава с проучването и данните от него, тя също опитва да гладува:
“Очаквах интервалното хранене да повлияе на кръвната ми захар, защото имам склонност към това и знам какво се случва с тялото ми, когато не ям.” - разказва Williams.
Но дори и тя не може да повярва, когато разбира, че без проблеми е откарала 16 часа без да яде. Какъв е бил методът ѝ? Спира да яде след вечеря и не яде от 19.00 часа верта до 11.00 часа преди обед, следвайки популярния 16:8 режим, който позволява 8-часов прозорец за хранене.
“На моменти просто не съм гладна, дори ми се случва да си напомням, че трябва да обядвам,” - споделя опита си Williams.
Въпреки че са необходими повече проучвания, за да се установи дали интервалното гладуване е ефективно като режим в дългосрочен план, но няма спор, че работи в краткосрочен.
Ограничавайки храненето за поне 12 часа (в идеалния случай - 16), тялото ти започва да гори глюкоза и мазнини, търсейки гориво. Проучванията сочат, че е възможно сваляне на между 3-8% от телесното тегло в рамките само на 3 седмици.
В сравнение с ограничаващите калориите диети, периодичното гладуване води до повече изгорени мазнини в областта на корема, сочат данните. Williams дори споделя, че усеща прилив на енергия и по-ясно съзнание.
Ето и още няколко от ползите на периодичното гладуване, подкрепени от науката.
интервалното гладуване спомага поддържането на мускулна маса
Когато ограничиш калориите и започнеш да сваляш килограми, част от тях идват от стопената мускулна маса. Освен гладуването, такъв ефект върху мускулите оказват и всички ограничаващи калориите диети.
Все пак, наскорошно проучване, направено от диетолози в Илиноис показва, че интервалното гладуване може да се окаже по-ефективно за запазването на мускулната маса.
Проучването сравнява възрастни с наднормено тегло, следващи диети, ограничаващи калориите и режими на постене. След 12 седмици учените открили, че и двата начина за ограничаване на калорийния прием са еднакво ефективни за сваляне на килограми и мазнини, но се оказва, че по-малко мускули се губят при интервално гладуване.
интервалното гладуване гори мазнините от корема
Хората с наднормено тегло, които ограничават консумацията на храна само в рамките на 10 часа от денонощието, постейки през останалите 14 часа, забелязват намаляване на обиколката в ханша и на коремните мазнини само след 12 седмици, сочи репорт в изданието Cell Metabolism.
интервалното гладуване понижава риска от диабет
Проучването в репорта от по-горе също разкрива потенциала на интервалното хранене да понижава риска от различни заболявания, в това число диабет тип 2 и сърдечни заболявания.
Всички участници били диагностицирани с метаболитен синдром - висока кръвна захар, затлъсняване в областта на корема, високо кръвно налягане, нива на холестерол извън нормата, както и на триглицериди - всички тези фактори повишават риска от диабет тип 2, инфаркт и други сърдечни заболявания.
12 седмици по-късно всеки от участниците проучването усетил подобрение по водещите параметри за определяне на метаболитния синдром.
Друго сходно проучване показва, че интервално гладуване през няколко дни, при което участниците ограничавали на 75% калориите в деня на гладуване, след който следва “ден за подхранване” без калорийни ограничения, води до клинични понижения на кръвната захар и резистентността към инсулин.
интервалното гладуване понижава кръвното налягане
Друго проучване в Nutrition и Healthy Aging показва, че участниците, практикуващи режим 16:8 без да броят много калориите усещали по-ниско кръвно налягане в сравнение с контролна група след 12 седмици.
интервалното гладуване спомага срещу възпаления
Възпаленията са естественият начин на тялото да се пребори с инфекции, заболявания и травми. Но има и други възпаления, като хроничните, които тихо и скришом могат да отключат различни сърдечни заболявания и диабет.
Пушенето, психическото натоварване и стреса, редовната консумация на мазни, пържени и захаросани храни са сред основните причини. Изследванията показват, че интервалното гладуване има противовъзпалителен ефект, който понижава риска от метаболитни заболявания и дори подобряват симптомите на астма.
Нещо повече, понижаването на възпаленията посредством краткосрочно интервално гладуване предпазва и мозъка от отклонения и депресии.
интервалното гладуване понижава оксидативния стрес
Дори и да не свалиш килограми докато постиш, клетките ти определено ще се почувстват малко по-добре. За едно проучване мъже в преддиабетно състояние можели да се хранят в ранен 6-часов период - от 8 часа сутринта до 2.на обяд, или в 12-часов хранителен период.
В края на 5-те седмици от експеримента, учените открили, че мъжете, които се хранели по-рано имали по-добро кръвно налягане и чувствителност към инсулин, както и се очаквало, но също сред тях се забелязва и повишена резистентност към оксидативен стрес, при който нестабилни молекули, наричани свободни радикали, могат да нарушат цялостта на важните протеини и ДНК.
интервалното гладуване може да удължи живота ти
Изследвания с гризачи показват, че интервалното гладуване, което е много по-лесно приложимо от рязкото ограничаване на калориите в диетата, може да увеличи и продължителността на живота ти. Едно от проучванията сравнява плъхове, на които им бил даден неограничен достъп до храна, и такива, които били хранени през ден. Чудиш се какъв е резултатът? Постещите плъхове живеят по 83% по-дълго от тези, които се тъпчат с храна.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | (покажи всички)
| 
|
|
