отслабване без спорт не е работа, а спорт без протеини си е чиста загуба на време, защото мускулите не могат да се регенират и да растат. като се гледам... за тия 2 години и половина неядене на нищо, мускулите ми са изчезнали, затова сега се разтърсих из нета за веган протеини. вижте кво намерих, а ако имате идеи давайте, че съм решила да се стягам

1. оказва се че хризантемите са добър източник на протеин (35%) хаха, идеи за рецепти?
2. бамбук мммм 34%, ще взема да отида на китайски скоро:)
3. сурови гъби ммм напоследък слагам сурови печурки във всяка салата, брей и да не знам че имат 37% протеини..
4. броколи !? 35% а стига бе;) наблягаме и на броколите:)
5. оохххх аспержички, любимите ми, 40%:)
6. слънчогледови семки, 51% уауауауау, жалко че въобще не ми харесват
7. сусам - 52%:) йай
8. зелени салатички мммм ок. 25-30%
9. листа от тиква, убиец:) 40%
10. гадната английска мая за мазане, ужас е, ама е пълна с протеини.
11. боб, 36%
12. бяла продълговата ряпа, 36%
13. водорасли за суши, от онези сухите, 36%
14. balsam pear, това е едно все едно между тиквичка и корнишон, май не съм го виждала в бг, 43%, за незаменимите аминокис. не пишеше.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

почти повечето от изброените растения са вкусни в суров вид,заливате ги с разбит чесън в студено пресовано олио и приятен апетит!

тез проценти ми се струват сииилно завишени - те само вода и протеин ли съдържат тез зеленчуци?:-))
да ти кажа честно ...
иначе соевия протеин не е скъп - слагат го в саламите да им падне цената;-)

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Мускули ли ще правиш? Пиши му едно писмо на тоз

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

аааа за процентите забравих да обясня
не са завишени, просто така както съм ги написала са:)
значи по принцип има вода, да речем 70% и от останалите 30 30% са протеини;)
другото са фибри или въглехидрати, зависи от растението:) мерси за сайта.
иначе соя и соеви не ям, гнусни са ми:)
мерси за предложенията на сички


Алцхаймер — край на лошите спомени. Е, на хубавите — също.

Така дадени тези проценти не означават ама абсолютно нищичко! Явно с цел пропаганда но с нула информативно значение.

Иначе просто наблегни на бобовите храни, ежедневно хрупай ядки, фъстъци и семки, яж гъби и зелено: коприва, спанак, лапад, кисилец и т.н. А да не забравяме и хлебните и тестени изделия!

сигурна ли си, че мазнините са ти 30%?? това ми се струва доста, а някои уреди не са особено точни... най-точно ги дава измерването с калипер. аз бях 23% и не се чувствах никак добре така, но сега се надявам да съм ги намалила поне малко, не съм се мерила скоро. иначе знам, че за жени до 25% или нещо такова е в нормата - няма опасност за износването на плода, но повечето жени не се харесват между 18 и 25% и искат да са под 18.

а това да си набавяш протеини от зеленчуци ми се струва малко абсурдно... виж от боб, леща, нахут по-става
ядките вярно че имат някъв белтък и те, но аз тях ги броя за мазнини, щото мазнините преобладават в състава им. примерно ако ям няква белтъчна храна без много мазнини в нея (извара, сардини, к. мляко) и трябва да й добавя някаква мазнина, понякога вместо да й прибавям зехтин, хапвам малко ядки към нея.
аз ползвам тази таблица със стойности:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

суроватъчния протеин не става :-))
не е вегетариански
растителен требе - соев :-)

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

тая таблица ми се струва доста тенденциозна. общо взето, нормалното растение е изградено предимно от целулоза (затова клетките са ръбести, а не меки, както е при животните). иначе ако търсиш протеин при растенията, търси го там където се размножават - семето и ядките.




NE SUTOR ULTRA CREPIDAM

фотон,
процентното съдържание което си изкарала изглежда е от сухата органична маса - т.е. без водата (иначе излиза че в 100гр. гъби напр. има 36гр. протеин
). Т.е. тези храни не са концентрирани и ако ядеш от тях, за мускулна маса, трябва голям обем от тях... (с изключение на боба и ядките и семената).

Ето други, аз ги пиша с процентно съдържание в 100гр. натурален продукт, както се и ползва :

- покълнали зърна (жито, люцерна, слънчоглед...) - 25-40% протеин; продават ги по диетичните магазини, големите вериги хранителни магазини, могат и удома да се приготвят. На мен люцерната е много вкусна в салати.

- тук, в Германия, има по по-големите хранителни магазини продукти от пшеничен протеин: под формата на кюфтета и пр. ca направени - 20% протеин (напр. на фирма

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от Люб на 27.03.06 20:09.