|
Тема
|
И пак от руски
|
|
Автор | Фeя (Нерегистриран) |
Публикувано | 09.05.08 16:38 |
|
Еййй, сладурки, хайде пак да понахалствам... а за следващия път обещавам да си оправя регистрацията :Р
И пак от руски! Въртя, суча и не мога да преведа:
харчо - баш си е доматена супа, но дали?
антрекот - месце ще да е
бефстроганов - да ви кажа, така съм си го оставила
бульон с яйцом - прекалено лесно ми се вижда да е "с яйце", може би е "със застройка"?
Това е засега, ще съм признателна за всяко подложено рамо!:)
Доскоро!
| |
Тема
|
Re: И пак от руски
[re: Фeя]
|
|
Автор | ckипaджиятa (Нерегистриран) |
Публикувано | 09.05.08 17:02 |
|
Антрекот (Entrecôte) е говежда ребрена пържола.
"Бефстроганов" (Boeuf Stroganoff) е ястие от жулиени говеждо филе, сготвени с доматено-гъбено-лучено-сметанов сос. Добре сте го оставила така, но "йе с двумя точками" е "йо", та "Бьоф Строганов" по-хубуу седи.
"Бульон с яйцом" е класика на руската кухня и е баш чист бульон с плуващо в него яйце (или ня кубчета, хартисало от гарнитура за водка) и понякогаш стъргано жълто сирене, крутони и магданоз.
| |
|
А суп харчо върви с шашлик (настоящий, из баранины), защото е грузинска чорба по принцип...
Добър лов на всеки по тези пътеки, Законът сега е със нас!
| |
|
Харчо не е доматена супа. Месна супа си е, с подправки и зеленчуци.
| |
|
|
|
|