|
|
|
Тема
|
 Някой с немски наблизо да помогне?
|
|
| Автор | tia (Нерегистриран) |
| Публикувано | 13.12.06 16:05 |
|
|
hinsichtlich des undersuchten parameters und der angegebenen bestimmunsgrenze entspricht der honig den gesetzlichen bestimmungen
| |
|
Тема
|
Re: Някой с немски наблизо да помогне?
[re: tia]
|
|
| Автор | tia (Нерегистриран) |
| Публикувано | 13.12.06 16:09 |
|
|
i o66te edno
der untersuchte honig keinen zusatz von C4-zuckern auf \ gemab AOAC methode 998 12 journal of AOAC international 1995) damit entspricht die probe hinsichtlich des untersuchten parameters den gesetzlichen anforderungen
| |
|
Тема
|
Re: Някой с немски наблизо да помогне?
[re: tia]
|
|
| Автор | Xep Лopдт (Нерегистриран) |
| Публикувано | 13.12.06 18:04 |
|
|
Не знам немски, но това ми звучи като: "По отношение на изследваните параметри и зададените норми медът отговаря на законовите изисквания."
| |
|
Тема
|
 Re: Някой с немски наблизо да помогне?
[re: tia]
|
|
| Автор | Xep Лopдт (Нерегистриран) |
| Публикувано | 13.12.06 18:17 |
|
|
На туй изречение май му липсва нещо, а ме беше зле да сложиш точните препинателни знаци, но аз го разбирам така: "Изследваният мед не съдържа добавъчни C4-монозахариди (измерени по метод 998 на Ей О Ей Си, Journal of AOAC 12; 1995 - или както там трябва да се цитира), следователно по отношение на изследваните параметри пробата отговаря на законовите норми."
За С4-монозахаридите не мога да разбера за какво става дума. Дали за определени стереоизомери на естествените монозахариди в меда, дали за допълнително добавяне на каквито и да било монозахариди или за захари с 4-атомна въглеродна верига (последното е най-малко вероятно).
| |
|
Тема
|
Пърдон
[re: Xep Лopдт]
|
|
| Автор | Xep Лopдт (Нерегистриран) |
| Публикувано | 13.12.06 18:48 |
|
|
Методът си е номер 99812
| |
|
Тема
|
Re: Пърдон
[re: Xep Лopдт]
|
|
| Автор | Лopтъ (Нерегистриран) |
| Публикувано | 13.12.06 18:56 |
|
|
Намерих го: Метод 998.12 за откриване на С4-захари в меда
Който се интересува, растителните захари биват С3 и С4. Явно, за да е автентичен медът, не трябва да съдържа добавъчни С4-захари (тоест да не са му ръгали допълнително глюкоза или да не са захранвали пчелите със захар, домашни сладка, конфитюри и компоти).
| |
|
Тема
|
Re: Пърдон
[re: Лopтъ]
|
|
| Автор | tia (Нерегистриран) |
| Публикувано | 14.12.06 08:45 |
|
|
ооо много ви благодаря колеги, защото шефа ми искаше спешен превод и аз тъй като не владея немски, опитах с един речник Leo, който открих и заформих едно такова подообно изречение, ама като не съм сигурна........
като видях колко много значения ми извади за думата bestimmungen
bestimmungsgrenze ............... се уплаших че може и точно обратното да значи
аз това в скобките не го преписах цялото - имаше още revision March 1999, chapter 44, s-27-30 ) това са протоколи от Аплика (може би известна лаборатория в Германия)
еее, значи всичко е наред с нашия мед , благодаря ви
| |
|
Тема
|
Re: Пърдон
[re: tia]
|
|
| Автор | tia (Нерегистриран) |
| Публикувано | 14.12.06 09:07 |
|
|
оказва се обаче, че те се заяждат за показателя HMF , който е в един от тези протоколи на Аплика и е 36,6 mg/kg
макар че наша запечатана проба е далеч по-малко
| |
|
Тема
|
Re: Пърдон
[re: tia]
|
|
| Автор | Лopдт (Нерегистриран) |
| Публикувано | 14.12.06 09:15 |
|
|
Ами, зна4и предупредете производителите да екстрахират меда само на студено и да го съхраняват под 14 градуса по Целзий
| |
|
|
|
Трябва ли ти превод на HMF?
| |
|
| 
|
|
