Бе я кажете кои храни и питиета се произвеждат и приготвят в Пловдив и близката околност и са типични?
Значи аз почвам с бира "Каменица", мавруд от Асеновград и Пазарджик, бисквити "Сюрприз" на Зархарната фабрика, кисело мляко Фибела. Признавам си от манджите на мама не знам дали има специално Пловдивски -рлазчитам на вас да ме "светнете" - казвайте там пък аз ще си спомня какво съм ял и какво не.

Пловдивската лютеница е известна из цела България!
Ама ти за това, което сега се произвежда ли питаш или за традиционни питиета и яденета?

Мисля, че по-хубаво ашуре от това ,което правеха някога на джумаята и турския паша не е ял!

После спомни си принцесите -те си бяха чисто пловдивски патент.
И за още нещо се сещам - жабешки бутчета на Малкия Бунарджик.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Da, jabeshkite butcheta biaha vyrha. Neznam, ama si padame malko jabari . Bih dobavil i Peshterska grozdova. Domatite v Plovdivsko sa baq izvestni, kakto i zelenchucite vyobshte.

Pizzite v Plovdiv syshto sa no.1

За всичко питам. Не бях се сетил за менюто на ресторантите но и то влиза във въпроса.
Хм, за принцесите не бях се сетил ... всъщност лъжа - не знаех

Редактирано от ДъpвeнФилocoф на 29.10.02 10:28.

Е, пицата е италианско ядене сега ... То всъщност и жабешките бутчета май

ги имало на Бунарджика още преди войната -световната де!
А аз си спомням как водехме гости там, на жабешки бутчета като на атракция.
А принцесите са си точно Пловдивски специалитет.
Продаваха се, както сега пиците.

И се сетих за още нещо - сладко от зелени смокини.
По морето правят от зрели, а специалитет на бабите в Пловдив беше точно такова едно, прозрачно със зелено плодче в средата на чинийката.

И още нещо се сетих, дето само в Пловдив го имаше, ама преди 20 години!
На улицата "Стръмна"имаше нещо като коктейл-бар - правеха коктейли от кубински ром и други неща. Страхотно! Опитвали сме коктейлите от А до Я.
Като започнеш с Александра -сметана с ром и канела, България -водка, мента и вишновка /аууу това как съм го пила, май само го помирисах/ до Ямайка - ром, вермут и маслинки.

Редактирано от Edna на 30.10.02 09:39.

О коктейлите на ул.Стръмна....мммм ..
Аз досега си мислех че сладкото от зелени смокини е ассеновградски специалитет, но няма особено значение нали все е в нашия регион.

Ако знаеш колко обичам сладко от зелени смокиниииииии

Внимавай - записвам си