Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 15:52 06.04.20 
Хуманитарни науки
   >> Езикознание
*Кратък преглед

Тема за тараторанови  
Автор the_bomb (няма пък)
Публикувано28.07.06 18:06



вижте

в Уикипедиятa... интересно

и аз имам да споделя някои съображения по въпроса, но нямам време в момента

интересно ми е да чуя вие какво ще кажете.

Над пропастью весны собрались сны и ранние глотки большой тоски

Тема Re: за тараторанови [re: the_bomb]  
Автор Craig (**Prost**)
Публикувано28.07.06 23:14



Да, темата за манджите е много интересна



За таратора - типично ядене от османската кухня, т.е нашенско - няма нищо за казване, само го ядеме.

По-твърдата версия - джадък- се е затрила при нас като дума. Рецептата, заедно с геъцкия вариант на името "цацики"-отдавна е банално ядене в цяла европа и почти никой не си спомня откъде произлиза.

Er muoz gelichesame die Leiter ibewerfen, so Er an ir ufgestigеn
ist...


Тема Re: за тараторанови [re: Craig]  
Автор the_bomb (няма пък)
Публикувано29.07.06 10:18



интересното е, че това, което днес наричаме "таратор", е всъщност това, което другите наричат "джаджък"/"дзадзики".

оригиналният османски "таратор", както пише и в статията, е бил без мляко, само с оцет и вода. на български освен "таратор" това нещо е било наричано "жътварска чорба/манджа" или "косачка чорба/манджа" (в Западна България).

после, изглежда, в някакъв момент "тараторът" и "джаджъкът" са се смесили в едно нещо и едно понятие.

Над пропастью весны собрались сны и ранние глотки большой тоски


Тема Re: за тараторанови [re: the_bomb]  
Автор BlackWolf (ловец)
Публикувано30.07.06 10:11



Понякога тараторът е бил само вода и оцет, без мляко...


О, ти си го написал - пардон...


Добър лов на всеки по тези пътеки, Законът сега е със нас!

Редактирано от BlackWolf на 30.07.06 10:13.



Тема Re: за таратора [re: the_bomb]  
Автор Last_Roman (PRAEFECTUS URBI)
Публикувано31.07.06 09:33



в Крим има подобно на таратора ядене, но там слагат и месо в него...

Vae victis



Тема Re: за тараторанови [re: the_bomb]  
Автор ZoМодератор (Troglodyt)
Публикувано31.07.06 10:40



а що е "тлъченица"?

много ми е интересно иранското к-ло млеко какво представлява.

да ке да ке ама неке



*Кратък преглед
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2020 Dir.bg Всички права запазени.