Споменах преди време,че имам позната,чийто съпруг работи в една от най-известните компании за парти и е невероятен готвач от висша класа. Наскоро я помолих да сподели бълзи,лесни и ефектни рецепти,защото напоследък нямам никакво време за готвене и получих няколко невероятни рецепти,които споделям.

Този кекс се прави изключително лесно и е невероятно вкусен!

Продукти:

1 ч.(дори и малко повече) фурми (може от най-евтините)
1 ч. вода
1 ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
1/2 ч. олио
1 ч. захар (може по-малко,който не обича прекалено сладко)
1 яйце
1 ч.л. ванилна есенция
1/2 ч. надробени орехи (аз нямах и правих без орехи,но пак е невероятно вкусно)

Всичко,освен фурмите се размесва!

Фурмите се сваряват 2-3 минутки. Нарязват се с нож и се смесват с тестото. Тестото се получава доста течно. Излива се във форма и се пече при 350 гр. по Фаренхайт (не ме питайте колко е по Целсий...май 180???) 30-40 мин.

Кекса се изважда от формата след изстиване (в противен случай ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ще се счупи (прекалено е мек). и се залива с кокосовата глазура.

1/2 ч кафява захар
1/3 ч. масло
1 с.л. 35% течна сметана или 15% концентрирано мляко
3/4 ч. кокосови стърготини

Ако кокосовите стърготини са ви сладки,може да намалите захарта,защото се получава прекалено сладко. Аз също така,добавих малко кокосова сметана за утилизация на остатъците. Стана много "кокосово".
Едва успях да снимам последното парче,така че снимките не са особенно добри и показателни. Гарантирам ви,обаче, че е адски вкусно!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Благодаря ти, непременно ще опитам тази рецепта, чакам още лесни за приготвяне и вкусни сладкиши

А глазурата вари ли се или само се разбърква и се излива върху сладкиша?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Поли, страхотна си! Чакам с нетърпение следващите рецепти

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Оооо,съжалявам! Пропуснала съм да спомена и сега е късно да редактирам първоначалната рецепта...
Всички ингредиенти за глазурата се слагат в тенджерка и сместа се кипва за няколко минути (не много дълго,но до получаване на кашица)

Това е просто божествено!!!!
Останах без думи след първата хапка..Страхотен е !Благодаря ти Поли ,че го сподели ,ще го правя мнооого често!
Не се колебайте ,ами го пробвайте!

Ако сърцето ми е тясно,какво значение има ,че светът е широк?

И аз го пробвах вчера. Верно, че стана божествено. Ометохме го за отрицателно време.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Смятам и аз скоро да направя този кекс.Има ли кафява захар по българските магазини?Не сам виждала.В Пловдив каде може да се купи?Също и кокосова сметана----- на прах ли?

Кафява захар има в Била и в Метро. А кокосовата сметана не е задължителна, обикновената също ще свърши работа - важното е да сложиш кокосовите стърготини

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Благодаря ти за насоките!Много мили хора има в този клуб!