ЗДравей,Поли!Направих рецептата ти само,4е със сурови фурми и много я харесахме в къщи!Само солта нещо ми дойде в повече!
Та по повод тази рецепта усъвършенстах един кекс:
всичко е по твоята рецепта,но няма фурми,солта е на половина,водата е гореща и слагам какао в половината смес.След като се опече го обърнах в подходяща чиния и полях с глазура от:2 с.л. какао,3 с.л. захар,4 с.л. вода и масло колкото орех ,кипнати на котлона

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

pazzza,страшни сте! Всеки е преработил по нещо в рецептата на свой вкус и...станала нова рецепта! Така се готви-и аз така правя. Знаете как са се появили кифличките със стафиди...
Върнах се към рецептата да проверя каква е тази сол...1 ч.л. практически не се усеща,но неутрализира сладостта на фурмите.Може би са ни различни лъжичките?

Защо реши да сложиш фурмите сурови?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Поли,сложих фурмите сурови,защото нямаше да съм аз ако не направя някое отклонение от точната рецепта
Голям майтап е когато някой ми иска рецептата на това с което го гощавам в момента!Обикновено го препращам към сина ми,щото е гледал как готвя
Надявам се да направя точно твоята рецепта,ама ще се постарая да не се искушавам от промени!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Правих кекса "Елизабет"по4ти веднага след като Поли публикува рецептата и оттогава го направих още 2 пьти.Направи ми впе4атление,4е вси4ки споделят опита си и рещих и аз ..
аз ли4но се уверих,4е категори4но брашното трябва да е то4но 2 4аши и захарта наполовина,т.е. в кекса-1/2 4аша,а в глазурата-1/3 4а6а /кафява/.
Вторият пьт го направих вместо с фурми сьс сушени праскови/Между другото,там,откьдето ги купих,имаше невериоятно разнообразие на сушени плодове/банани,папая,киви,каисии,пьпеш/
Стана невероятно вкусен,пак така специфи4ен като с фурмите,но с друг аромат.Опитайте!Аз смятам другия пьт да пробвам с "коктейл" от папая,пьпеш и кайсия.
Задьлжително се варят оба4е,за6тото тези плодове са доста сухи.Водата,в която се варят, се слага в кекса/Нали и без това има в рецептата 1 4аша вода/
Поздрави на вси4ки Елизабетки!