Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 03:08 22.05.24 
Хоби, Развлечения
   >> Готварски рецепти
*Кратък преглед

Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | (покажи всички)
Тема Великден - боядисване на яйца!!!  
Автор ббб (щастлива)
Публикувано29.03.04 16:37



Здравейте,
мисля, че минала та годтина имаше такава тема, но понеже връзката с дир-а толкова ми е бавна, че до архива въоще не стигам предлагам да съберем в една тема опит и знания за това кой как боядисва яйцата. Така всеки от нас ще направи по нещо новичко тази година.

Ето започвам с това, което аз знам - не е много, а може би и вие го знаете, но....:
1. Яйца боядисани в памук - взема се парче памук и се нацапва с различните цветове бои, после яйцето се загъва в памука и престоява известно време. Като се махне памука яйчицето е много приятно "омазанко"
2. Яйца с листенца - това е метод, който зна от баба ми. Та, върху яйцето се слага едно листо, ама да е по-къдравичко, слага се в дамско чорапче и хубавооо се стяга, завързва се с конец и се пуска в някоя боя. После се изважда и се слага да се отцеди някъде. Реже се възелчето и внимателно се маха чорапчето, като се внимава с листенцето - хубаво е то да постои още малко да поизсъхне и после да се махне.
3. Яйца нарисувани със свещ - топлото яйце се рисува със свещ, потапя се в боята и готово
4. Яйца на капки - в боята се слага малко олио, после се пуска яицето. Така то става на капчици. Може да се премества от една боя в друга и капчиците ще са на различни слоеве:)).

Това е което се сещам, като излкючим разни лепенки и ваденки

Мисля, че имаме достатъчно време да съберем разни умения и похвати, че да разнообразим боядисването на яйца тази година и да изненадаме околните



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: ббб]  
АвторKali (Нерегистриран)
Публикувано29.03.04 16:50



V magasinite prodavat i kristali sa jaiza. Niakoi ispolsval li gi e? Ukasanieto ne e dostatachno iasno.



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: ббб]  
Автор Petyata (на тръстиката)
Публикувано29.03.04 17:09



Аз си падам по класически, изчистени и не много шарени изпълнения. Преди всичко червени яйца - по възможност наситено червени, а не розовеещи.
Мисля тази година да изпробвам една стара рецепта където яйцата се върят с шумата от лук. Цяла нощ на слаб огън. Ставали по-скоро кафяви, но с особен вкус. Аз си падам по такива неща, така че ще се пробвам.
Ако искам нещо по-джидано или шаренко боядисвам падпъдъчи яйца :) те и без това са си толкова напръскани по природа, че са просто впечатляващи :).
Между другото съм базелязала, че ако пуснете в една и съща боя обикновено и пъдпъдъче яйце, второто поема поята много по-интензивно и цвета му е много по-наситен от този на обикновеното.
Пъдпъдъчите яйца, освен че са послезни както се твърди, на мен много ми допадат на салатка с майонезен сос - така както са си целички.

Не дразнете клетката лъвът е паянтов


Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: ббб]  
Авторlm (Нерегистриран)
Публикувано29.03.04 17:29



Здравейте и от мен! Сега ще ви разкажа за един начин на боядисване, с който аз всяка година печеля аплаузи! Става въпрос за боядисване на яйца с желатин. Правите си желатин по класическия начин и го държите на слаб котлон на водна баня да не се втвърдява. Боичките за боядисване ги правите много концентрирани, т.е. разтваряте ги в минимално количество вода (напр. само една капачка; аз ги разтварям в най- малките възможни ракиени чашки, пълни до половината с вода). Във всяка чашка с боя слагам по един тупфер (клечица за уши). Та вземате свареното яйце, потапяте в желатина, много внимавате да не го изтървете, защото адски се хлъзга, пък и пари леко; хващате го с два пръста- отгоре и отдолу и започвате да рисувате с четциците от боичките. Става супер красиво, тъй като боите са много наситени и желатина ги прадпазва от ръзтичане. На мен любимата ми шарка е да си правя цяло яйце на различни тънки райета:)) След това го слагате да изсъхне върху метла. След като изсъхне го гланцирате с памуче с малко олио. Това май е цялата философия. Яйцата стават супер, само дето на 10-тото вече ще сте се уморили от рисуване, пък като имам предвид, че в нас боядисваме поне 60 бр.....



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: lm]  
Авторraly (Нерегистриран)
Публикувано30.03.04 09:13



Zdraweite, probwala sam i naistina stawat strahotni sas jelatin.Za po-lesno- nie w ka6ti gi prawim s prasti:) Topwame wseki prast na dwete race w razli4en cwiat i posle wnimatelno- "opipwame" iaiceto otwsiakade:)

Kristalite se sipwat waw wodata w koiato se wariat iaicata- gore dolu edno paket4e za okolo 10 iaica- ama zawisi i ot paket4etata de:)Kato se izwadiat ot wodata i po4nat da iztiwat i se polu4awat kristali- ne6to kato zaharosani iaica sa:) i kato se boiadisat stawat mnogo hubawi:)



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: raly]  
Автор ббб (щастлива)
Публикувано30.03.04 09:20



а при желатина не стават ли лепкави яйцата
аз пробвах миналата година, ама така се олепках и омазах, че се отказах след първото яйце - сигурно нещо не съм направила както трябва



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: ббб]  
Автор нeнacитнa (непознат )
Публикувано30.03.04 09:45



i az prawq s jelatin - strahotni stawat, ama naistina sa lepkawi i trqbwa da se dyrzhat na studeno /v hladilnika naj - dobre/ ina4e jelatina se raztopqwa. A, i boqta ne q raztwarqmv voda,a naprawo s raztworeniq jelatin.



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: нeнacитнa]  
Автор babaToHka (старило-патило)
Публикувано30.03.04 20:32



В смисъл слагаш цвета в желатина?
А може ли вместо буркани с вода и цветове, да се сложат буркани с желатин, в който са разтворени цветове?

Жить, как говорится, хорошо! А хорошо жить - еще лучше!


Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: ббб]  
Автор Лokyмka (диетична)
Публикувано31.03.04 19:45



номера е следния - сипваш боичките в отделни купички /имам предвид малки купички като за ядки например/ и заливаш с разтворения желатин. после топваш пръстите в различни цветове, хващаш яйцето и мацаш на воля. Ама внимателно, че както вече някой спомена - доста се хлъзга пустото яйце стават доста лъскави, така че няма нужда дасе мажат после с олио. пробвайте.



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: lm]  
АвторPoe (Нерегистриран)
Публикувано03.04.04 10:38



Ха, точно теб търсех! :-)
Даже малко по-нагоре - в една тема пак за великденските кокита - разпитвах за таз тенология. :-)
Та исках конкретно да попитам как се разтваря зехтин по класическата технология?!
Предварително благодаря! :-)



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: Poe]  
Автор Лokyмka (диетична)
Публикувано03.04.04 14:43



ако въпроса е към мен - аз лично го разтварям /желатина,нали / в около 150 мл хладка вода да набъбне - става една такава зърнеста маса, после на водна баня го стоплям докато се стопят зрънцата и после разпределям по купичките с боичките. И вече започва великото омазване. Между другото длъжна съм да предупредя, че това нещо се завира под ноктите и после няма измъкване оттам. Мисълта ми е - ползвайте ръкавици или предвидете по-тъмен маникюр след празниците



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: Лokyмka]  
АвторПo (Нерегистриран)
Публикувано03.04.04 15:02



Ми аз всъщност питах Им, но благодаря за отговора! :-)



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: Лokyмka]  
Автор Дeлфин (момиче)
Публикувано03.04.04 17:49



Аз не схванах - каква роля играе желатинът в цялата работа? С каква цел се ползва



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: Лokyмka]  
АвторПoли (Нерегистриран)
Публикувано04.04.04 03:24



Вече повече от 5-6 години боядисвам само със желатин след като бях пробвала всички възможни начини.До неотдавна само аз обирах овациите,но забелязах,че с всяка година все повече хора боядисват така и вече се появи доста конкуренция...
Наистина този начин на боядисване няма равен в красотата на яйцата след това.
Аз не разтварям боите,но използвам само бои на прах (в капсули или таблетки,които скълцвам).След като съм потопила яйцето в желатина,посипвам от прахчето с върха на ножа.Желатинът играе роля на лепило в дадения случай като закрепва стабилно силноконцентрираната боя върху яйцето.



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: Пoли]  
АвторPoe (Нерегистриран)
Публикувано04.04.04 11:00



А лично ти в какво количество, как разтваряш желатина?
... не ща да стане така, че после да ми лепнат ръцете по кокито.. :-)



Тема С шума от лукнови [re: Petyata]  
Автор Teди (мама на Оги)
Публикувано04.04.04 20:28



Аз ги боядисвам така, но не ги варя по цяла нощ, а само по 10 минути след завиране на водата.
Увивам всяко яйце поотделно в шума от лук, стягам в чорапче и хоп във водата . Стават кафеникави или зеленикави, зависи от цвета на шумата от лука. Вкусът не се променя.



Тема Re: С шума от лукнови [re: Teди]  
Автор bimba (Викината мама)
Публикувано06.04.04 14:53



у-у- страхотно изпреварила си ме и аз така ги правя с шума от лук обвивам ги в шумата завързвам в чорапче и ги варя 10 минути една част оставям тка небоядисани приятни бежово-кафяви а друга слагам в предварително разтворените бои в буркани стават адски весели опитай не разтварям само жълтата боя о тчайващо безцветна е,тази година може да пробвам с желатина ама незнам какво ще стане ако ги варя цяла нощ



Тема Re: С шума от лукнови [re: bimba]  
Авторdevet (Нерегистриран)
Публикувано06.04.04 19:10



А кой каза , че се варят цяла нощ? Аз комбинирам желатина и кристалите за яйца и стават много крсиви - особено ако си купищ от Метро от боята със седефа................



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: lm]  
Авторaz (Нерегистриран)
Публикувано07.04.04 00:38



може и без желатин да се рисува върху яйцето с четка или перо ако боята е разтворена в много малко вода (няколко капки).



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: Petyata]  
Автор Mathilda ()
Публикувано07.04.04 03:20



А каква боя използваш точно, за да са така наситени?
Моите стават все едни бледи, колкото и да ги държа, и уж не е много водата..

Човекът днес прилича на бълха впила се в куче. А кучето е компютърът...


Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: Пoли]  
Автор french girl (dolce)
Публикувано07.04.04 11:20



Zdravei, Poli?
Kade se izgubi, lipsvache ni!
Znam, ce ne e po temata, no biah te pitala za prilijenieto na "varenoto" v sobstvenata mu kutia sladko kondenzirano mliako.
Predpolagam stava s vkus na strahoten karamel i niama tarpenie da go opitam!
Blagodaria ti!!!



Тема Re: Великден - боядисване на яйца!!!нови [re: french girl]  
АвторCиa (Нерегистриран)
Публикувано06.04.07 19:23



Таа.Здравейте!
Тази година реших да изненадам наще с нещо свежоТака де,за пръв път ще боядисвам сама и искам да направя нещо по шантаво,затова имам няколко въпроса,които ме вълнуват.



1.Желатина в колко вода се разтваря и колко време се вари?
2.Как е по добре?Яйцето да се потопи в желатин и тогава да се боядисва с боя разтворена с вода или да се разтвори самата боя с желатин?
3.Могат ли да се рисуват разни щуротии?Калинки примерно?
4.Може ли да се рисува с водни бой?

Много благодаря предварително!




Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | (покажи всички)
*Кратък преглед
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2024 Dir.bg Всички права запазени.