Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 01:10 01.03.21 
Хоби, Развлечения
   >> Готварски рецепти
*Кратък преглед

Страници по тази тема: 1 | 2 | (покажи всички)
Тема коледни сладкинови  
АвторBoro (Нерегистриран)
Публикувано09.12.02 12:56



Търси се рецепта(и) за коледни сладки; по възможност, по-леснички, че сме начинаещи в готвенето.

Мерси за помощта.



Тема Re: коледни сладкинови [re: Boro]  
Автор lmma (нова)
Публикувано10.12.02 00:16



Ето една рецепта и от мен:
125 гр орехи, 250 гр масло, 400 гр захар, 2 яйца, 400 гр брашно, малко сол, 1 ч.л. сода бикарбонат.
Отделно 100 гр обелени бадеми, 1 жълтък.

Орехите се смилат. Маслото и захарта се разбиват на пяна, прибавят се яйцата. Брашното, орехите и содата се разбъркват и се смесват с маслената смес. Меси се до гладко тесто, което престоява една нощ в хладилника. Разточва се тънко и се изрязват формички. Отгоре се намазват с разбития жълтък и се гарнират с половин бадем. Пекат се докато порозовеят (около 8 мин.) в умерена фурна.
Получават се доста на брой, така че можеш да пробваш с половин доза.
Успех!



Тема Re: коледни сладкинови [re: lmma]  
АвторBoro (Нерегистриран)
Публикувано10.12.02 15:30



Аз все си мислех, че коледните сладки задължително включват канела -- ако добавя канела в тази рецепта ще се върже ли?
Или за канелено тесто е друга рецептата?



Тема Re: коледни сладкинови [re: Boro]  
Автор K. (fuck-up)
Публикувано11.12.02 09:20



shte se vyrje kanelata, nyama strashno. :) a moje i syvsem malko karamfil da slojish, no ne prekalyavai s nego, che stava dosaden.
uspeh :)



Тема Re: коледни сладкинови [re: Boro]  
АвторKami (Нерегистриран)
Публикувано13.12.02 09:11



Snoshti gi naprawihme i moga naj-iskreno da ti kaga, 4e sa supeeer. Naistina 6te stanat mnogo ot 1 doza, no za Koleda 6te wyrwjat kato topyl hljab



Тема Re: Сладки гевречетанови [re: Boro]  
Автор Meчo_Пyx (Пухкавичък)
Публикувано13.12.02 19:37



Една много лесна рецепта, с доста вкусен и ефектен резултат

Сладки гевречета

брашно 500 г, яйца 3 бр., пудра захар 3 с.л., прясно масло 2 с.л., амонячна сода 1 ч.л., кисело мляко 100 г, ванилия 1 пакетче, смлени орехови ядки 3-4 с.л.

От брашното, маслото, двете яйца, захарта, киселото мляко, содата и ванилията се омесва средно твърдо тесто. Разточва се лист с дебелина около 1 см, и от него се изрязват гевречета с помощта на широка винтова капачка и малка ракиена чаша (по рецепта с това се прави с две чаши с различен диаметър, но стават много големи), намазват се с останалото добре разбито яйце, поръсват се с ореховите ядки и се пекат в умерена фурна до зачервяване.
Добър апетит!





Тема Re: Сладки гевречета [re: Meчo_Пyx]  
Автор didkapitka (непознат )
Публикувано14.12.02 03:21



Може ли амон. сода да се замени сьс сода бикарбонат?



Тема Re: Сладки гевречетанови [re: didkapitka]  
Автор Meчo_Пyx (Пухкавичък)
Публикувано16.12.02 17:55



И аз ще пробвам тази Коледа само със сода. Изобщо не намерих амонячна сода по магазините. Някой, ако знае как се превежда това чудо на английски, хиляди благодарности предварително.



Тема Re: Сладки гевречетанови [re: Meчo_Пyx]  
Автор duende ()
Публикувано18.12.02 14:09



на немски буквалния превод на амонячна сода е еленова сол...не знам дали

това ще ти помогне...дано...



Тема hartshornнови [re: Meчo_Пyx]  
Автор didkapitka (непознат )
Публикувано19.12.02 04:36



hartshorn - амонячна сода

Иначе амоняк е ammonia, но не казват аmmonia soda никога.
Тук я има, но аз не понасям миризмата й ИЗОБЩО, затова питах да я заменя с бикарбонат.
Благодаря ти за отговора.





Страници по тази тема: 1 | 2 | (покажи всички)
*Кратък преглед
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2021 Dir.bg Всички права запазени.