Molia sa pomosht

Molia vi ako moshete da mi obiasnite kak da sgotvia gabi s oris.Shiveia v chushbina i si sabravih gotvarskata kniga v Bg.,a bes gotvarska kniga vaobshte ne moga da se opravia.Predi godini kato studentka si gotveh s tasi knishka i si spomniam, che stavashe super.No sega dori niamam ideia kakvi podpravki da slosha.

пиши сега рецептата за ориз с гъби

Ориз с гъби на фурна

Продукти за 4-5 порции:
1ч.ч ориз
150-200 гр пресни гъби
3 с.л пстително масло
2 глави кромид лук
сол, черен пипер
1 бучка прясно масло

Почистените гъби се нарязват и варят около 20 мин. в съд с подсолена вода. Лукът нарязан на ситно, се задушава в растителното масло, след което се прибавя оризът и се пържи до прозрачност, наръсва се със сол и черен пипер и се прибавя към гъбите заедно с бульона им. Сместа се изсипва в тавичка, намазана с масло и се пече в умерена фурна 20 мин. ( да набъбне оризът). Ястието се поднася поръсено с черен пипер.

ето още две рецепти, които ми се виждат също вкусни

Гъби с ориз

Продукти: 750 гр. гъби, 150 мл растително масло ( 3/4 ч.ч.), комид лук 2-3 глави, лимон 1бр., черен пипер

Гъбите се наряват на ивички и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарява на ситно и се задушава в мазнинатаи малко вода до омекване, след което се прибавят гъбите и оризът. Ястието се залива с отварата от гъбите посолява се и се вари на тих огън. Поръсва се с черен пипер и се поднася с резенчета лимон.

Гъби с ориз на фурна ( вариация)

Продукти: гъби 750 гр, ориз 100гр( 1/2 чаша), яйца 2 , прясно мялко 1 1/2 чаша, растиетелно масло 1/2 ч.ч, магданоз сол и черен пипер на вкус

Гъбите нарязани на ситно и оризът се варяват по отделно в подсолена вода, след което се отцеждат. В намазана с масло тавичка се изсипва оризът, а върху него гъбите. Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и черен пипер. Залива се с мазнината и разбитите с прясното мляко яйца и се пече в умерена фурна

Не мога да ти кажа, кояе най-вкусна, защотот аз ориз с гъби не ям, но майка ми готви много добре, така че мисля , че всички са вкусни...:))
Добър апетит !!!
И кажи какво си направила..;)))

Blagodaria Lunichke,Vednaga si printirah rezeptite i shte si gi vkliucha v sasdadenata ot men na mestna pochva gotvarska kniga.Samo che v momenta sam na dieta i chak kam 10 april shte se hvana da nagotvia neshto,koeto shte triabva vse pak da opitvam na vkus.A dietata mi e na Lidia Kovacheva i ne moga da iam dr. osven plodove. Taka che gorkiat mi saprug shte iskara i toi isvestno vreme samo na iadeneta,koito moga da gotvia bes da vkusvam. No obeshtavam kato gi sgotvia tesi gabki da pisha. Ta tosi klub e spasitelniat mi poias.
Ot sarze ti blagodaria.A sega shtre poblikuvam edna moia marseliva rezepta sa pileshki parsholki,koito stavat sa okolo 7-10 minuti.I as moga vse pak neshto da pravia s dvete si levi raze.Mersi oshte vednash!!!!!!

аз съм си голям гастроном, но спазвам принципите на разделното хранене от доста години.... така че гъби с ориз не съм яла от много малка, но не страдам... за сметка на това се развихрям да готвя яденета, които са хем полезни хем супер вкусни....
Няма нищо, ако имаш да питаш още нещо, давай..!!!!