Java & Time

Imam slednia problem. Tyj kato na 25.03 se smenia wremeto (otiwame edin chas napred dokolkoto znam) Javata proeiwawa goliama fantazia. Naprimet pri izpolwane na java.sql.Timestamp.valueOf() ako chasa e 3.00 se preobrazuwa i se save-wa w bazata kato 2 chasa. Towa go oprawih izkusteno, ama niakojmoje li da mi obiasni ogikata. Po podoben nachin se dyrji i java.util.Calendar. Okazwa se che 3 chasa na 25.03 ne moje po nikakyw nachin da se poluchi. A towa mnogo me byrka.
Moli apomognete ili kajete ot kyde moga da procheta poweche informacia po wyprosa!