Коприва
8 отговора
13 прегледа
Коприва
Ще ви кажа 1 рецепта, с която съм се прочула сред всичките си познати.
Макар рецептата да не е моя, те я свързват с мен. Ще я кажа и тук, да се прочуя и на нета:)))
Братя и сестри месоядни, вие също можете смело да я опитате.
Панирана коприва
Вземат съ връхчетата на млада коприва, измиват се, посоляват се (по-добре е да се сложи повечеко сол) и се панират в палачинково тесто.
Може отгоре да се поръси с настъргано сирене, да се полее с майонеза, или както вие измислите.
Дано да ви хареса.
***
Макар рецептата да не е моя, те я свързват с мен. Ще я кажа и тук, да се прочуя и на нета:)))
Братя и сестри месоядни, вие също можете смело да я опитате.
Панирана коприва
Вземат съ връхчетата на млада коприва, измиват се, посоляват се (по-добре е да се сложи повечеко сол) и се панират в палачинково тесто.
Може отгоре да се поръси с настъргано сирене, да се полее с майонеза, или както вие измислите.
Дано да ви хареса.
***
Re: Коприва
Ех, жалко. Чак сега да видя тази рецепта.
А копривата вече замина в най-обикновена манджа. Не знам как и е името, но е бърза и лесна за приготвяне. Нарязват се 1 глава лук, 1 морков и се задушават.Прибавя се измитата и нарязана коприва, а когато и тя се задуши се слага малко ориз. Тъй като копривата не беше много, сложих само 1/2 чаена чаша.След като се запържи ориза, се прибавя на око топла вода и се вари до готовност на ориза. Чудех се дали подхожда моркова, но я изядохме без последствия. А освен това - забравих за солта и магданоза.
Някой ако има идеи как това ястие може да стане по-добро, моля да ги напише. Пак ще набера коприва.
Вярно е това, в което вярваш !
А копривата вече замина в най-обикновена манджа. Не знам как и е името, но е бърза и лесна за приготвяне. Нарязват се 1 глава лук, 1 морков и се задушават.Прибавя се измитата и нарязана коприва, а когато и тя се задуши се слага малко ориз. Тъй като копривата не беше много, сложих само 1/2 чаена чаша.След като се запържи ориза, се прибавя на око топла вода и се вари до готовност на ориза. Чудех се дали подхожда моркова, но я изядохме без последствия. А освен това - забравих за солта и магданоза.
Някой ако има идеи как това ястие може да стане по-добро, моля да ги напише. Пак ще набера коприва.
Вярно е това, в което вярваш !
За какво му е да става по-добро...
...и така си е супер.
Имам само едно предложение за него, ако имаш възможност, вместо вода добави месен бульон, по възможност от джолан.
[email protected]
Имам само едно предложение за него, ако имаш възможност, вместо вода добави месен бульон, по възможност от джолан.
[email protected]
в отговор на gastronoma
#6
Re: Коприва
Благодаря, Гастрономе !
Това за орехите го знам, но май не се връзва с принципите на разделното хранене.
А че все нещо забравям - вярно е. Обикновено е солта. Добре, че може да се слага и в последствие, но не винаги става вкусно.
Вярно е това, в което вярваш !
Това за орехите го знам, но май не се връзва с принципите на разделното хранене.
А че все нещо забравям - вярно е. Обикновено е солта. Добре, че може да се слага и в последствие, но не винаги става вкусно.
Вярно е това, в което вярваш !