страхотна салата

Рецепта, която всъщност е страшно елементарна, но пък много вкусна, и също така представителна - т.е. става за гости.
Значи по средата на плоска и широка чиния изсипвате царевица. Няма да ви казвам пропорции, защото не ги знам, така че карайте на око и на вкус. Около царевицата от едната страна нареждате резени домати, а от другата страна (затваряйки кръга, тоест) нареждате ленти червени чушки. Такаааааа.... върху царевицата слагате риба тон, след което завършвате тази прелест, като я засипвате с настърган кашкавал.
Да ви е сладко.

Вместо домати‚ да се сложи майонеза‚ става също супер

Only The Good Die Young!

казах ли ви за моята салата-фаворит ?
подобно е на описаните по-горе, но има още работи вътре, макар че е съвсем динамична структурата... квото има, тва се слага :)
значи зеле, нарязано на тънко /с ренде Вьорнер най-добре/, краставица - и тя като зелето, домати /и те като зелето, важно е да ги има, дават нужната лека киселина!/, чушки /и те като зелето, но без тях по-може/, царевица.
зехтин или олио, малко лимонов сок /може и без, ако са повече доматите/, сол.
неочаквана фантазия... не бих предположила преди няколко месеца, че зеле и краставица се съчетават, примерно...
вариации на тема сос /дресинг/ за салатата
- малко майонеза - малко!
- малко майонеза с разбито сирене и мааалко чесън счукан
- малко готов сос - примерно Беарнез или Тартар

най-хубавото знаете ли кое е? че е вкусна и засищаща, без да е калорична

moiata lubima salata puk se pravi ot zele, nasturgan morkov, nasturgano sirene, domati i maslini. moje i tcarevitca.

Абе аз досега не съм попадал на хубаво ренде Вьорнер. По принцип и не вярвам на мошениците ВС Телешоп. Твоето ренде откъде го купи / какво е ?

Обелвате и нарязвате на шайби лук. Опичате го направо върху котлона. Нарязвате, посолявате и разронвате на парченца. Нарязвате домати на тънки филийки и подреждате в плато. Посолявате. Засипвате с лука и обилно с магданоз. Поръсвате с олио.
Печеният лук се оказва нещо много вкусно. Ако някой знае вариации на тази тема нека сподели.

Абе има едно такова унгарско ястие - Добра жена - едно време се сервираше в Унгарския ресторант и представлява препържени ктъгчета лук, с които се покриваше останалата част от ястието - подробности немога да си спомня. Има елемент на изненада и една френска лучена супа, но за това - друг път. Сега Унгарски ресторант незнам дали има - остана само да си мислим за Калвадос и Касова бележка.

Моето е Вьорнер, но е от първите, които излязоха на пазара. Може би още 92-93-та година, не помня вече. Нямам възражения към него /хихи, може би защото мъжът ми работи с него/, освен едно - няма ваничка, върху която да легне и в която да пада настърганото. Следващите модели вече имаха.
Купихме го от Телешоп, тогава имаха щанд в ЦУМ.
Ти какво не му харесваш на твоето ренде?

малки лукчета, запечени цели, са чудесна гарнитура.
ако ги печеш заедно с месото, най-добре.

Също така и малки лукчета задушени в масло, с малко мед и джинджифил също са доста добра гарнитура за печени меса.

Към това нещто(без кашкавала,доматите и рибата)добави сирене-крема на вкус и пресен копър...ммммммм,става по-евтино и още по-вкусно.