Пепеляшке,моля те...
3 отговора
90 прегледа
Отг: Sos beshamel za Liana
Produkti: 1/2 l. prjasno mlako, 60 g krave maslo,
6 s.l.brashno, 1/2 luk, 1 dafinov list, 2-3 zyrna cher piper, sol.
Nachin:Zagrjava se mljakoto do zavirane zaedno s obelenia narjazan na edro luk, dafinovia list, chernia piper; Kato zavri, se drypva ot ogynja i se ostavja da prestoi 15 min pohlupen s kapak, sled koeto se otzezda.Brashnoto se zapyrzva v masloto do svetlozlatisto i se razrezda s mlajkoto, kato se byrka neprekysnato s tel, za da stanat buchki.Poluchenia sos se posoljava, vari se 10 min i se maha ot ogynja.
6 s.l.brashno, 1/2 luk, 1 dafinov list, 2-3 zyrna cher piper, sol.
Nachin:Zagrjava se mljakoto do zavirane zaedno s obelenia narjazan na edro luk, dafinovia list, chernia piper; Kato zavri, se drypva ot ogynja i se ostavja da prestoi 15 min pohlupen s kapak, sled koeto se otzezda.Brashnoto se zapyrzva v masloto do svetlozlatisto i se razrezda s mlajkoto, kato se byrka neprekysnato s tel, za da stanat buchki.Poluchenia sos se posoljava, vari se 10 min i se maha ot ogynja.
Отг: Пепеляшке,моля те...
Опитай рецептата, която аз винаги използвам:
в краве масло запържвам една супена лъжица ЗАХАР, веднага след това добавям 1 глава кромид лук, нарязан на пясък (ама наистина на много ситно). КОгато сместа леко се запържи, добавям 2 супени лъжици пресят брашно и запържвам при непрекъснато разбъркване. Добавям топло прясно мляко, посолявам на вкус, слагам и 1-2 чаени лъжички горчица и варя до сгъстяване.Много е лесно и винаги се получава.
в краве масло запържвам една супена лъжица ЗАХАР, веднага след това добавям 1 глава кромид лук, нарязан на пясък (ама наистина на много ситно). КОгато сместа леко се запържи, добавям 2 супени лъжици пресят брашно и запържвам при непрекъснато разбъркване. Добавям топло прясно мляко, посолявам на вкус, слагам и 1-2 чаени лъжички горчица и варя до сгъстяване.Много е лесно и винаги се получава.