Пръстен гювеч

От онзи ден имам пръстен гювеч с голям мерак да готвя в него. Моля ви, споделете ваши изпитани рецепти.

KAKVOTO I DA NABUMKA6 V NEGO - VSE STAVA VKUSNO!!!OPITAY!!!TRQBVA DA IMA ZELEN4UTZI (4U6KI-ZADULJITELNO!),SIRENE ILI KA6KAVAL OTGORE,LUK!
DAVAM TI EDNA-DVE RETZEOTI:
1.IZ4ISTVA6 I NARQZVA6:
-TIKVI4KI(NA KRUG4ETA)
-DOMATI(NA KRUG4ETA)
-LUK(NADREBNO I DA E MNOGO)
-MAGDANOZ(PAK MNOGO)
REDI6:
RED TIKVI
RED LUK
RED DOMATI
RED MAGDANOZ
I TAKA DO SVUR6VANE,KATO NE ZABRAVQ6 DA POSOLQVA6 M/U REDOVETE!ZAVUR6VA6 S DOMATITE.

RETZEPTA #2:
TUKA SU6TO E NA REDOVE:
KARTOFI NA KRUG4ETA
BAMQ (ILI ZELEN FASUL)
DOMATI
LUK
4ESUN
MAGDANOZ
4EREN PIPER
SMETANA
MOJE I VSQKAKVO MESO,NO DA E OBRABOTENO
ABE,TI SI FANTAZIRAY S TOZI GUVE4 I DA TI E SLADKO!

В пръстения гювеч на слаба фурна се прави гювеч с овнешко но това е сложна тема. Направи постен гювеч!
Всеки ще ти каже да вариш вътре боб дълго време. Не ги слушай.

И аз наскоро се сдобих с пръстен гювеч, посъбрах малко опит и идеи от приятели и спретнах едно впечатляващо пиле, просто и елегантно.
Измитото пиле наместваш в средата на гювеча, около него нарязани на еднакви кубчета картофи и моркови, малко бульон, няколко зърна черен пипер, две, три стръкчета розмарин, и олио. Оставяш го на мира да се попече час и половина с капак, след което го махаш за да добие пилето онзи апетитен златист цвят, и готово.

АКО НЕ ТЕ МЪРЗИ, МОЖЕШ ДА НАПРАВИШ КАПАМА - НО ТИ ТРЯБВА КИСЕЛО ЗЕЛЕ! ТОВА НЕЩО СЪДЪРЖА ЗЕЛЕВИ СЪРМИ, НАРЯЗАНО ЗЕЛЕ, И ВСЯКАКВИ МРЪВКИ КОИТО ИМАШ - ПИЛЕШКО, СВИНСКО, МОЖЕ И ТЕЛЕШКО ДАЖЕ. ЗАДЪЛЖИТЕЛНО НЕЩО ПУШЕНО - БЕКОН ИЛИ НАДЕНИЧКИ. ДОБРЕ Е ДА СЕ ПЕЧЕ ПОВЕЧЕ ВРЕМЕ НА СЛАБА ФУРНА - 180 ГРАД.2-3 ЧАСА. И КОЛКОТО ПОВЕЧЕ НАПРАВИШ, ТОЛКОВА ПО-ДОБРЕ. СЪС ВСЯКО СЛЕДВАЩО ПРИТОПЛЯНЕ СТАВА ВСЕ ПО-ВКУСНО! ПРОБВАЙ!

kapamata dazhe poznavachite ja ostavjat na slaba furna da se gotvi cjala nosht.

стават "бабешки" манджи. Аз понякога готвя и такива, макар да не си падам особено по тях.

Ето една. Става много вкусна и не е проблем, ако нямате някой от продуктите. Може да я приготвите с месо, а и като постна манджа.

Нарязвам на много дребно лук, чесън, моркови. Запържвам ги. Добавям месо (обикновено го сварявам предварително, за да му използвам булоьона). Прибавям гъби. Оставям това да се задуши в малко вино. Добавям нарязани на едро картофи и зеленчуци - каквито имам, почти цели моркови, глави лук, срязани на две, или цели, чушки (особено ако са изсушени), сушени сини сливи сливи, "Пикантина", подправки на вкус, заливам с бульона от варенето на месото. Слагам гювеча във фурната и пека на бавен огън.

Това е. Става бързо, само печенето изисква време.

Благодаря на всички! Вече опитах и приготвих класически гювеч - стана чудесен! Ще продължа да опитвам!!

абе така си е, но не исках да стряскам много в тия времена. представи си цяла нощ да ти гори фурната.......