гаспачо

някой да зне как се приготвя

ами, царицата го приготвя така: домати 1 кг. 2-3-4 зелени чушки 1 малка краставица малко люта чушка 2-3 скилидки чесън магданоз, олио или зехтин, сол препържени хлебни крутончета или кубчета от хляб, препечени с масълце сокоизтисквачката за доматите, чушките, лютата чушка и магданоза. краставицата - като за таратор. чесънът - счукан. всичко се смесва и при сервиране се поръсва с наситнен магданоз и хлебните хруски :) н.

благодаря. да видим дали някой няма и друга версия

:) и на мене ми е интересно. обаче и така е вкусно - нещо като ... онова, което остава на дъното на купата със салата, но по-вкусно :) и е страховито мезе за ракийка и водка, ако не се слагат онези тестените неща и се сервира в чаша :) н.

E рецептата,която ти препоръчва Ноел става!!!Може би е забравил единствено да спомене че се консумира добре изстудено.Но по принцип тва е гаспачото!!

:) ами аз си мислех, че всеки ще разбере - по подразбиране с таратора.. освен това наистина е рецепта, която знам от нашата царица, а тя е испанка и ги разбира тези работи.