Фритюрник?

Очертава ми се да купувам фритюрник за РД на майка ми!?!

Ходих да огледам Технополис какво предлага и установих че разбирам само 2 от параметрите: мощност и обем(вместимост или нещо такова).
Някой има ли да обясни кои са важните параметри за този уред, за да разбера как да ги оценя и да си избера евентуално???

Предварително Ви благодаря!

Тръгнала е розовата пантера...

Ами първото, за което аз се сещам е– от какъв материал е изработен съдържателя на мазнина – за предпочитане такъв, който не се окислява – алпака, хромникел, но не и алуминий или тефлоново покритие (последното не се окислява но…..) до колкото зная изобщо….алуминият не е подходящ за съдове, в които се съхраняват храни, последните предизвикват разхлабване… и като се замисля какви са достойнствата на метала в случая – освен, че е евтин и лек….което не те топли…..теб лично….

На второ място – как се почиства - предимно съдържателя на мазнина…. и как се “източва” мазнината – дали с маркуче долу – без да се обръща или…..просто гледай да е практично и хитро намислено…..

Освен това…ако майка ти е имала фритюрник ….сигурно има доста нещица, които си е мислила, че няма да допусне при избора на следващия и изненадата от твоята идея ще е най-прекрасния подарък, като й дадеш възможност да направи избора сама….ще е чудесно, като домакиня с опит ще забележи куп неща, които на теб ще убегнат….

Друг момент е къде е произведен, обикновено консултантите имат идея и помагат, ако потърсиш професионалния им съвет….аз поне съм оставала доволна, когато съм опирала до support от тях…

Нямам идея до колко е прието да споменавам марки тук, но с идеята, че всичко подлежи на модериране – ще го направя – има два модела Bosch и Siemens, които изглеждат на 100% еднакви с мънички разлики в рисунъка….имала съм такъв и колкото мои познати са имали – не са дефектирали, паралел бих направила с Мулинекс – в противоположна посока, не ми се иска да правя антиреклама, но споделям….може и случайно да е низ от съвпадения, но аз се стремя да ги избягвам

...Всичко е любов...

Благодаря за казаното, но за съжаление до сега не сме имали фритюрник и майка ми знае колкото е чувала от комшийки, т.е. информацията не е надеждна.
Относно марките - Bosch, Siemens, има и други които мисля че ще ми свършат работа пък и когато се вземат от някой приличен магазин и гаранцията им не е лоша.
Но искам да си избера параметрите първо и тогава да търся кой най-близо отговаря на тях.

Тръгнала е розовата пантера...

4-5 магазина и подосади на продавач-консултантите. И ще се ориентираш.

Може нещо ново да има на пазара. Не купувай евтинджоси. После ще плачеш.

Аз си купих "Бош" преди 4-5 години и съм много доволен. Работи ПЕР-ФЕКТ-НО! А и хаби по-малко ток, отколкото разни недоказани марки. Има си спец. термоизолация. И е много лесен за обслужване.

Трудните неща ги правя с лекота, невъзможните малко ме забавят.
Бъдете високи!

Какво имаш предвид под "ефтинджоси"?
При ходенето ми в Техномаркет Европа и Технополис разделих фритюрниците ценово в 3 групи:
1/ около 50-60 лв. - супер екзотични марки
2/ цени от 80 до около 120 лв. - има известни марки, но очевидно са с по-малко функции.
3/ над 140-150лв. - по-големи, по-мощни с повече функции.

Аз лично съм се насочил към втората група. Първо защото каквото и да купувам гледам да вземам от т.нар. среден клас продукт. Второ използването му няма да е толкова често и натоварено, за да ме принуди да давам много пари за някой фритюрник с много фунции.

Тръгнала е розовата пантера...

Аз използвам Мулинекс купен преди 6 години.
Цената тогава му беше 85 лева.
Мисля, че това е разумно. И марката си я бива.

Но се ориентирай към горната граница на "средната класа" цени.
И само от известни марки.


Какво толкова, просто голяма електрическа тенджера. Повечето домакини така и никога не използват голяма част от "екстрите" на по-сложните фритюрници. Не ти трябва да ти пее "Мой мили Августин" и да прави салата...

Трудните неща ги правя с лекота, невъзможните малко ме забавят.
Бъдете високи!

Май наистина това ще направя.
Представителите на въпросната "горна" граница - към 110-120 лв. предлагат и сравнително добра гаранция : 1-2 години.
Ако нямам късмет с избора смятам че до тогава ще си е проличало и ако има какво да се разваля ще се е развалило!

Тръгнала е розовата пантера...

.....хайде, и да почерпиш после едни пържени картофи

Имам Мулинекс от 15 години насам.
Преди 8 си купих и Тефал. И двете работят, без всякакви проблеми и се почистват лесно при нужда. Ослужват се лесно и пържат безотказно различни продукти.
За мен най важно освен достатъчния обем е да се мият лесно и да пържат в диапазон от калмарчета до пилета, през картофки и тиквички , демек всичко, което може да се пържи, без да нагарят продуктите.

Как разбирам какво могат да пържат?
Забелязъл съм че някъде има нарисуван някой картоф и някой рибок?!?

И още нещо как става превключването на режимите: механично или електронно?
Струва ми се че ако е механично ще е по-добре, т.е. по издържливо.

Тръгнала е розовата пантера...

който си избрал.

Има фритюрници, които поддържат определена температура в зависимост от избрания режим за определен вид храна, която ще пържиш. В смисъл, че си знаят, че след едиколко си минути трябва да намалят/увеличат темпер. до едоколкоси градуса за едиколкоси минути, когато трябва автом. да се изключат и да ти свирнат да си извадиш вечерята.
Има и такива, които ти поддържат постоянна темп. в завис. от зададените стойности.
Има и такива, които само непрекъснато нагряват мазнината, а ти трябва да включ./изключ., за да не ти прегори манджата. Което си е все същото, като да пържиш на котлон.

Абе, има ги всякакви!

Наздраве!

Абе, нали ти казах, че трябва да загубиш час-два и да се разходиш по магазини, в които се продава такава теника, за да разпиташ.
само през нета не става.

Трудните неща ги правя с лекота, невъзможните малко ме забавят.
Бъдете високи!