Готварска

Ето ви една почерпка. Да не заслабнете.
Вие какво ще готвите?

[линк]

И още една
Да видите, че не ме мързи

[линк]

Това солено ли е?

Давай рецепта.

ПОЖИВЕМ - УВИДИМ!

Солено е, ще стигна и до тирамисуто, има време.

Рецепта:
Шунка, кашкавал, крема сирене.
Редиш в тоя ред и отгоре настъргано яйце

Това ще се пече ли?

Имах предвид топчетата. Тесто ли е, пекат ли се?

ПОЖИВЕМ - УВИДИМ!

Нещо от тенджера/тиган за чиния с вилица/лъжица/нож има ли?
Щото то туй детска работа - ордьовър на купчинка...
Баси и гладните/мързеливи години...

И аз за тях питам.. суров кашкавал обичам, но печен ми харесва повече..

Мен веднъж ме черпиха с едни ВЪЛШЕБНИ соленки, визуално подобни на тези.

Изнамерих в нетя подобна рецепта, обаче пише че трябва “меко тесто”. И се пече. Аз по тестото съм КРЪГЛА НУЛА. Не съм месила никога досега. Не ми е интересно, не ме влече. Успяла съм досега в живота си никога да не правя нещо, което не ми е интересно, освен по принуда.

Та - тези доста ми напомниха визуално. Дано не са в тесто..

ПОЖИВЕМ - УВИДИМ!

Бе кво печене.
Топчета:
250 г настърган кашкавал
3 настъргани сварени яйца
5 л майонеза
Сол, черен пипер
Омесват се и се овалват в част от настъргания кашкавал

Рецепти като за Донка

Мисото - довечера.
Ще чакаш

Е да де, и после ги пъхаш в загряна фурна за 10 минути .. ще станат вълшебни..

5 л е лъжици, а не литра, предполагам?

Това трябва да се стегне в хладилника.
Във фурната кво ше стане? Чорба?

Това трябва да се стегне в хладилника.

За по-добро стягане сигурно ще добавя и масло към майонезата.

Звучи добре. Може да пробвам, мерси.

А настърганият кашкавал в хладилника не засъхва ли неприятно отгоре? Или ги “стягаш” в плътно затворена кутия?

ПОЖИВЕМ - УВИДИМ!

Че то няма да се яде една седмица.
До довечера ще е тамън.

Туй са някакви глупости, отмятам ги само.
Месото ме интересува, месотооооо.
Едно бонфиленце мариновам

Ква е тази купчина

От Североизтока

В тез топки ако сложиш и леко чесън и копър, леко крема сирене и тогава в хладилника, да стегнат, ще стане добре. Може и масло малко.

Вчера за пръв път в живота си употребих извара. Някак нямаме навика да купуваме, но съм бъркала до сега.
Та, кашкавалена извара, сметана, чесън, повечко, пресен, от градината, копър, босилек, магданоз, също пресни, зехтин/олио.

Всичко сложих в блендера и стана супер разядка. Бях правила снощи пълнени чушки, пък се наядохме със салатата и разядката.

Днес ще правя катък. Ще дооупотребя изварата. да видим като как ще е не със сирене.

П. П. Карамфилов не ядеше чесън до миналата година, и до преди месец едва щипваше от разядките. Миналата седмица правих с тиквички (той и тиквички не яде, ама това друга работа, после му казах какво е ял) и снощи, яде та ушите му пукат, само дето стомахът му се чудел кво е туй чудо?

търся шунката, квото там си писала, ако правилно съм се ориентирала, нищо не разбирам. Прилича ми на купчина риба с нещо си помежду нея. Отгоре яйцата и кашкавала са ми ясни.

Хубу, че пуснах тема, да ми давате акъли
Ние копър не ядем, изобщо.
Тиквичките са в програмата. Пържени.
Ти как ги правиш? Я дай идея